Главный » Life Style » Тренды » 7 странных, но действенных способов продлить срок годности продуктов

7 странных, но действенных способов продлить срок годности продуктов

Задумайтесь, как часто вы выбрасываете в мусорное ведро испортившуюся еду или продукты, у которых уже истек срок годности? Но как иначе, ведь увядшие листья салата, потемневшие фрукты, плесневелый хлеб или скисшее молоко – это не только потеря денег, но и возможный риск для здоровья. Сегодня в мире особенно остро стоят вопросы экономии и рационального использования продуктов питания, поэтому советуем вам научиться ряду хитрых приемов, которые позволят продлить жизнь вашей любимой еды, а заодно помогут вам прилично сэкономить.

Знаете ли вы, что будет, если положить ломтик хлеба в коробку с печеньем? А зачем оборачивать влажным полотенцем овощи в холодильнике? Или как соль может повлиять на свежесть молока? Это лишь некоторые приемы по продлению срока годности продуктов от ведущего австралийского диетолога Сьюзи Баррелл, цель которой научить как можно большее количество людей по всему миру правильно хранить еду, чтобы она как можно медленнее приходила в непригодное состояние.

  1. Овощи и влажное полотенце

Как же бывает обидно, когда свежайшие овощи всего за пару дней в холодильнике теряют не только свой внешний вид, но и вкусовые качества. Например, чтобы продлить срок годности брокколи или цветной капусты рекомендуется предварительно укутать их смоченным в воде кухонным полотенцем. «Этот способ особенно эффективен для хранения листовых овощей, которые, как известно, особенно быстро вянут и теряют свежесть», – объясняет Сьюзи.

  1. Хлеб в коробке с печеньем

Известно, что всего один кусочек хлеба, положенный в коробку или корзинку с печеньем, как можно дольше сохранит его рассыпчатым и хрустящим. Как это работает, спросите вы? Хлеб отлично впитывает лишнюю влагу, что позволяет печенью не размокать после вскрытия упаковки.

  1. Сельдерей рядом с хлебом

А вот если вы положите палочку сельдерея рядом с буханкой свежего хлеба – это предотвратит его засыхание, и не позволит образоваться плесени. «Сельдерей очень богат жидкостью, что помогает выпечке, лежащей возле него, как можно дольше не черстветь и не терять свою первоначальную пышность», – рекомендует Сьюзи.

  1. Немного соли в молоке

Добавив немного обычной соли или пищевой соды в свежее молоко, вы тем самым увеличите его срок годности примерно на неделю. Это происходит за счет снижения бактериальную активности, возникающей в молоке. Сьюзи Баррелл говорит: «Вам понадобиться буквально одна щепотка соли или соды, так что можете не беспокоится о том, что это повысит уровень натрия в продукте или как-то повредит вкусу молока».

  1. Бананы и фольга

Знали ли вы, что бананы не только сами по себе портятся всего за пару дней, но также способствуют более быстрому переспеванию находящихся с ними в одной вазе или одном отсеке холодильника фруктов? Один из простых способов остановить этот процесс – обернуть хвостик связки бананов фольгой или пищевой пленкой. Так вы не только продлите им жизнь примерно на 3-5 дней, но и заодно сохраните свежими другие фрукты поблизости.

  1. Консервированные лимоны

Согласитесь, покупая спелый желтый лимон, мы часто успеваем использовать лишь пару кружочков, пока он не засыхает или не покрывается плесенью. Удивительно, но жизнь лимона можно продлить аж до шести месяцев, если разрезать его на четыре части и положить в контейнер с подсоленной водой. Так у вас фактически получится консервированный продукт собственного приготовления.

  1. Сыр и масло

Оказывается, срок годности желтого сыра прилично увеличится, если протереть его срезы сливочным маслом до того, как он окажется у вас в холодильнике. Таким образом замедляется образование плесени и высыхание куска сыра по краям.

Food Walla

Изображение: Pixabay


Реклама

Анонс

Реклама

Партнёры

Загрузка…

Реклама

Партнеры

  • Все новости | Cursorinfo: главные новости Израиля
  • Error
  • Error
  • Error

Начало года зачастую сулит какие-либо перемены в жизнях многих людей. Тем не менее, количество счаст ...

32-летний рабочий из Китая был госпитализирован в больницу Барзилай в Ашкелоне 4 дня назад из-за опа ...

Получившим работу полгода придется провести в весьма непростых условиях. На острове не будет надоевш ...

В США погиб легендарный баскетболистКультовый баскетболист, звезда NBA Коби Брайант погиб в результате крушения вертолета в Калифорнии. ...

Существует пять простых правил для здорового кишечника. ...

RSS Error: WP HTTP Error: Предоставлен неверный URL.

RSS Error: WP HTTP Error: Предоставлен неверный URL.

RSS Error: WP HTTP Error: Предоставлен неверный URL.

Send this to a friend