Стартап вырастил соломинки для напитков прямо на поле

Израильская компания Blue Huna собрала первый урожай. На полях на севере страны выросла специальная генно-модифицированная пшеница. Если обычно этот злак сажают ради зерна, то на этот раз все делается ради соломы, которая должна стать экологически чистой альтернативой для питья мохито и Кока-колы.

«Наша цель — решить проблему пластиковых соломинок, а затем мы разработаем больше технологий и приложений, которые облегчат проблему одноразового пластика», — объясняет Клил Шири, стартап они основали вместе с мужем Эйноном.

Чтобы вырастить соломинки на поле, понадобился особый сорт модифицированной пшеницы, который купили у ученых из Института Вулкани. Еще нужно было разработать технологию выращивания, чтобы стебли получались потолще: 6-11 мм в диаметре. И, наконец, переделать комбайн. Ведь эта машина предназначена для сбора зерна и не приспособлена для бережного обращения с соломой.

Теперь, когда пшеница успешно выросла и солома превратилась в соломинки для питья, супруги хотят привлечь к сотрудничеству фермеров. Те смогут выращивать эту специальную пшеницу и больше зарабатывать, потому что у них купят не только зерно, но и солому по хорошей цене.

Реализовать проект помогли гранты. Blue Huna привлекла 500 тысяч долларов от Управления инноваций Израиля, Еврейского национального фонда и других организаций

• Читайте также:
• Российская пропаганда снова маскируется под израильские СМИ 
• Продажная журналистика: краткая история политического вранья
• Франция вскрыла изощренную российскую кампанию лжи: были подделаны и израильские сайты

Супруги уверяют, что их товар получается еще и заметно дешевле пластиковых соломинок: 8 агорот против 10-12 за штуку. Так что потенциал инновации не только экологический но и экономический. В будущем году стартап планирует выходить на международный рынок.

Н.А, «Детали». Фото: Depositphotos.com