Средиземноморская диета: 5 причин изменить свои привычки в питании

Средиземноморская диета, вероятно, является одной из самых популярных в мире, однако влияет она не только на наш вес. Это прекрасный пример сбалансированного и разнообразного рациона, который позволяет поддерживать здоровье в норме. Мы нашли как минимум пять веских причин, чтобы выбрать средиземноморскую диету уже сегодня.

Начать стоит с того, что средиземноморская диета на самом деле диетой не является. Точнее будет сказать, что это один из вариантов правильного питания, основу которого составляет большое количество овощей, фруктов, злаков, орехов и качественное оливковое масло. В рацион также могут входить морепродукты и рыба, птица, яйца, нежирные молочные продукты и даже красное вино в небольших количествах. Есть, согласно средиземноморской диете, необходимо пять раз в день – три раза основательно и два перекуса.

Не менее важно отметить, что описываемая система питания не обещает нам моментального похудения. Главная особенность средиземноморской диеты в том, что она способна улучшить состояние здоровья, позволяя при этом питаться сытно и вкусно, что отличает ее от большинства других диет. Если же говорить о причинах, по которым стоит как можно скорее попробовать средиземноморскую диету, нужно упомянуть следующие ее достоинства:

Снижает риск целого ряда опасных заболеваний

В последние годы было проведено множество исследований по вопросам питания жителей Средиземноморья, в частности граждан Израиля, Греции, Италии и Испании. Тогда же ученые обнаружили, что живущие в этих регионах люди меньше страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и избытка «плохого» холестерина. Одно из исследований также показало, что средиземноморская диета способна снизить риск развития деменции, препятствуя накоплению двух белков, амилоида и тау, которые являются отличительной чертой болезни Альцгеймера.

• Читайте также:
• Средиземноморская диета может предотвратить деменцию и потерю памяти
• Что такое «зеленая средиземноморская диета» и что она делает с нашим телом?
• Что такое «диета долголетия» и каковы ее принципы?

Увеличивает продолжительность жизни

Слышали ли вы когда-нибудь, что средиземноморская диета является одним из секретов долгожителей? Люди, отметившие свой 100-летний юбилей, часто оказываются приверженцами именно этой системы питания. Ученые отмечают, что в их рационе обычно есть много антиоксидантов: зеленый чай, свежие ягоды и фрукты, орехи, красное вино и так далее. Также в меню долгожителей часто встречаются рис, морепродукты, рыба, оливковое масло, свежая зелень и овощи.

Исследование, опубликованное в журнале BMJ Gut, показало, что соблюдение средиземноморской диеты в течение одного года изменило микробиом пожилых людей таким образом, что работа их мозга улучшилась, а продолжительность жизни выросла.

Положительно влияет на качество сна

Средиземноморскую диету часто связывают с улучшением качества сна и уменьшением проявлений бессонницы. Как известно, крепкий полноценный сон способствует хорошему самочувствию, качественному отдыху ночью и более позитивному мышлению днем. Хорошее настроение гарантирует и то, что продукты, употребление которых подразумевает эта система питания, помогают регулировать множество гормонов, включая дофамин, известный как «гормон удовольствия».

Улучшает пищеварение

Входящие в состав средиземноморской диеты овощи и фрукты содержат большое количество клетчатки, которая питает и множит микробиоту кишечника. Пищеварение также стимулируют полезные лактобактерии, которые охотно селятся в пищеварительном тракте. Найти их можно в кефире, йогурте или сыре.

Более того, благодаря наличию морской рыбы, мяса птицы, молочных продуктов и бобовых в рационе, организм получает порцию «легких» белков, которые, в отличие от красного мяса, быстро усваиваются и не оставляют после себя чувства тяжести в желудке.

Помогает в поддержании стройной фигуры

Как было сказано ранее, стремительной потери веса от средиземноморской диеты ожидать не стоит. Видимые результаты от нее могут быть заметны не ранее, чем через полгода.

Однако, если вы уже находитесь в хорошей форме, которую желаете сохранить, и при этом находитесь в поиске здоровой системы питания, средиземноморская диета – то, что вам нужно. Она не только позволит без мучений и вреда для здоровья поддерживать стройность, но и поможет существенно снизить риск развития различных заболеваний.

Healthy Walla. Фото: Pexels