Friday 17.09.2021|

    Партнёры

    Партнёры

    Партнёры

    Загрузка...
    Фото: Pixabay
    Фото: Pixabay

    Сколько чашек кофе нужно выпивать в день и как это влияет на мозг?

    Многие из нас привыкли начинать свое утро с чашки кофе, тогда как некоторые продолжают пить его в течение всего дня. Новое масштабное исследование показало, что употребление шести или более чашек этого ароматного напитка в сутки может вызвать серьезные повреждения головного мозга. Давайте же выясним, какое количество кофеина считается безопасным для нашего здоровья?

    «Кофе – один из самых популярных напитков в мире», – говорит Китти Пем, кандидат наук в Австралийском центре здравоохранения при Университете Южной Австралии. По ее словам, учитывая тот факт, что мировое потребление кофе составляет более девяти миллиардов килограммов в год, крайне важно понимать любые потенциальные риски его употребления для нашего здоровья, включая изменения объема мозга, деменцию и инсульт.

    В исследовании, результаты которого были недавно опубликованы в журнале Nutritional Neuroscience, приняли участие 17,702 участника в возрасте от 37 до 73 лет. Данные были взяты из биобанка Великобритании, включая подробные сведения об их состоянии здоровья, образе жизни, социально-экономическом статусе, а также о количестве выпиваемого ими кофе в день.

    После введения таких переменных, как пол, возраст, ИМТ (индекс массы тела) и наличие хронических заболеваний, ученые обнаружили связь между потреблением большего количества кофе и меньшими объемами мозга среди участников исследования, а также повышенный риск возникновения у них деменции.

    В результате удалось подсчитать, что у людей, привыкших выпивать шесть и более чашек кофе в сутки, вероятность развития деменции на 53 процента выше, чем у тех, кто обычно употребляет одну-две чашки в день и меньше.

    «Учитывая все возможные изменения, мы постоянно сталкиваемся с тем, что более высокое потребление кофе в значительной степени связано с уменьшением объема мозга – фактически, употребление шести и более чашек кофе в день может увеличить риск развития заболеваний мозга, таких как слабоумие или инсульт», – объясняет доктор Пем.

    Причины подобного влияния любимого миллионами напитка на организм пока что остаются загадкой. В будущем ученым только предстоит выяснить, как именно и в какой степени чрезмерное потребление кофеина влияет на уменьшение объема мозга. «Несмотря на то, что точные механизмы возникновения деменции науке еще до конца неизвестны, мы можем сделать одну простую вещь – не забывать пить чистую воду параллельно с кофе», – добавляют исследователи.

    Однако ученые считают важным не только количество употребляемого кофе, но и время, когда его выпивают. Исследователи из отделения медицины сна Эдинбургского университета обнаружили, что негативное влияние кофеина на сон может длиться много часов подряд.

    Таким образом, человек будет страдать от хронической бессонницы, даже не догадываясь, что виной тому его привычка выпивать чашечку кофе после обеда. Поэтому ведущий автор исследования Рената Риха считает, что сократить потребление напитков, содержащих кофеин, стоит как минимум за шесть часов до сна.

    При этом у нас есть и хорошие новости для заядлых кофеманов. Авторы этого же исследования обнаружили, что употребление кофе сразу после пробуждения повышает концентрацию и внимательность. Эта информация особенно актуальна для людей, которые по долгу службы вынуждены работать то в дневные, то в ночные смены, довольно часто приспосабливаясь к новому циклу сна.

    Healthy Walla

    Изображение: Pixabay

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    МНЕНИЯ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    Размер шрифта
    Send this to a friend