Правительство планирует положить конец монополии главного раввината Израиля в сфере кашрута. Сегодня, 20 июля, министерства финансов и по делам религий представили план реформы, обещающей революцию в выдаче сертификатов кошерности. Он будет внесен в Закон об урегулировании экономики, который прилагается к госбюджету и принимается вместе с ним.
"Кашрутный бизнес" планируют «приватизировать». Сертификаты кошерности предприятиям и бизнесам смогут выдавать некоммерческие организации и частные компании. Правда, предполагается, что выдачу лицензий этим организациям все равно будет контролировать главный раввинат.
На первом, переходном этапе реформы городским раввинам немедленно разрешат выдавать сертификты кошерности за пределами территории, за которую они несут ответственность.
В течение 6-12 месяцев сертификаты кошерности начнут выдавать общественные организации и частные компании. Причем они смогут работать по всей стране - без привязки к определенной территории.
Во главе такой организации должен стоять человек с полномочиями городского раввина. Лицензии им также будет выдавать главный раввинат – как и устанавливать для них стандарты кошерности. Каждая организация обязана будет опубликовать галахический стандарт кошерности, которого она будет придерживаться. Для наблюдения за их работой в главном раввинате будет создан отдельный контрольный орган.
И ключевой пункт: если организация считает, что стандарты главного раввината слишком строгие, она может нанять трех городских раввинов и с их помощью разработать свой собственный стандарт кошерности. При этом как минимум один из этих раввинов в прошлом или в настоящем должен заниматься проверкой кошерности и выдачей соответствующих сертификатов.
С экономической стороны, цель реформы – снизить затраты на получение сертификатов для израильских производителей продуктов и других бизнесов – кафе, ресторанов и отелей. Это в конечном итоге благотворно скажется на кошельке потребителя – мы перестанем переплачивать за монополию главного раввината. По данным минфина, израильские потребители сэкономят десятки миллионов шекелей в год.
Однако министр по делам религий Матан Кахане главной считает другую цель – стимулировать больше людей покупать кошерную еду.
«Когда я думал о революции, экономические соображения были второстепенными. Важнее то, что это правильный способ улучшить систему кашрута и побудить больше людей в Израиле есть кошерное», - заявил Кахане.
На пресс-конференции, где была представлена программа Кахане сказал, что система кашрута в Израиле должна быть упрощена. Он привел в пример трагический случай, когда молодая девушка с аллергией на молоко умерла, съев молочный десерт в кошерном мясном ресторане.
"Проведенная мной кошерная революция укрепит главный раввинат Израиля, приведет к созданию профессиональных органов по контролю за кашрутом, улучшит качество кошерных продуктов, создаст конкуренцию, которая снизит цены и позволит предприятиям выбирать между различными производителями кошерных продуктов», - сказал Кахане.
Как видно из плана реформы, контроль в конечном итоге все равно остается у главного раввината. Однако в нем очень резко отреагировали на представленную программу. Совет главного раввината даже заявил, что конечной целью Кахане является "уничтожение еврейской идентичности Государства Израиль".
«Главный раввинат Израиля полностью отвергает опасную инициативу министерства по делам религий по уничтожению кошерной еды в Израиле. Представленный сегодня план изменений в системе кашрута означает отмену кошерной еды в Государстве Израиль, - заявил Совет главного раввината (цитата по 7 каналу).
«Это часть общей тенденции, конечной целью которой является уничтожение еврейской идентичности Государства Израиль, - говорится в заявлении. - Главный раввинат и все раввины Израиля будут работать, чтобы остановить опасную инициативу. Народ Израиля, который по большей части придерживается правил кашрута, «голосует ногами» и полностью доверяет главному раввинату. Поэтому эти опасные инициативы должны быть отменены».
Министр финансов Авигдор Либерман сказал: «Создание конкуренции на различных рынках – это краеугольный камень политики, которую я продвигаю в различных сферах. Это необходимо и в области кашрута, так как сертификация напрямую влияет на стоимость продуктов питания и стоимость жизни в Израиле. Нужны коренные изменения, чтобы отменить существующую монополию".
TheMarker, «Детали», Д.Г. Фото: Эйяль Туэг
