Thursday 27.01.2022|

    Партнёры

    Партнёры

    Партнёры

    Загрузка...

    Рестораны останутся открытыми до утра вторника

    Рестораны останутся открытыми до утра вторника, 21 июля. Такое решение приняли в последний момент Биньямин Нетаниягу и Бени Ганц.


    Премьер-министр и его напарник объявили об этом в пятницу, 17 июля, менее чем за час до предполагаемого закрытия ресторанов. Срок закрытия переносится с 17.00 пятницы на утро вторника, 21 июля, в 5:00.  Это сделано для того, чтобы владельцы ресторанов могли подготовиться к закрытию, использовать уже купленные продукты и уменьшить тем самым ущерб.

    Предполагаемое срочное закрытие ресторанов вызвало волну протестов у владельцев бизнеса. Выходные - пиковое время в общепите, большинство заведений заранее закупает продукты к концу недели. Поэтому предыдущее решение - закрыть их прямо в пятницу - возмутило всю отрасль.

    «Я не то что бы серьезный активист – просто владелец ресторана который хочет работать, зарабатывать на жизнь и делать людей счастливыми. Но я чувствую, что из нас сделали боксерскую грушу: правительство с нами просто не считается», - сказал Одед Штраус, владелец итальянской сети ресторанов Vivino, которая планирует открыть свое флагманское отделение в Хайфе.


    По его словам, выходные – это самое денежное время, а стоимость одних только продуктов, закупленных к концу недели его ресторанами, составляет 100 тысяч шекелей.

    Ассаф Лис, владелец нескольких ресторанов в Тель-Авиве, заявил: «Мы не подданные диктатуры, если вы принимаете решения среди ночи, не ждите что мы встанем по стойке «Смирно» в течение 12 часов. Предупредите нас за разумное время и объясните, какая будет компенсация. Мы и наши работники – не марионетки».

    Многие рестораны начали кампанию неповиновения и заявили, что несмотря на запреты, откроются в эти выходные. Среди них были «Давид и Йосеф», Abie, «Ха-Ахим»,  «Джордж и Джон», TYO, «Дедушка Джепетто», рестораны группы r2m, «Мона», «Анна», «Бар 51», «Сохо» в Ришон ле-Ционе, "Хамара Тальпиот" и "Пиццерия Тальпиот" в районе рынка в Хайфе.

    Новое решение правительства позволит ресторанным бизнесам хотя бы не выбрасывать закупленные продукты на свалку. Однако убытки от "второго карантина" все равно будут велики.

    "Детали", Д.Г.


    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

    DW на русском: главные мировые новости

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    МНЕНИЯ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    Размер шрифта
    Send this to a friend