Реформа оливкового масла: знать происхождение, но не качество

Реформа оливкового масла: знать происхождение, но не качество

Начиная с 1 января 2019 года, вступает в силу постановление, обязывающее производителей оливкового масла указывать на этикетках страну происхождения оливкового масла. Согласно новым правилам, только оливковое масло, произведенное в Израиле из здешних оливок, будет маркировано, как оливковое масло «произведенное в Израиле».

На бутылках с оливковым маслом, произведенным за пределами Израиля, должна быть указана страна происхождения. В случае, если масло производится из смесей, происходящих из ряда стран, необходимо указать на этикетке все страны происхождения масла. Кроме того, согласно новому стандарту, когда речь идет об израильском оливковом масле, смешанном с маслами, произведенными в других странах, обязательно указывать список всех стран, из которых было импортировано масло. До сих пор достаточно было содержания в бутылке 35 процентов масла, произведенного в Израиле, чтобы указать, что это — израильский продукт.

Еще в конце 2016 года министр финансов Моше Кахлон подписал указ об изменении стандартов оливкового масла, чтобы облегчить импортерам его ввоз в Израиль. Согласно новым стандартам, производитель оливкового масла не обязан указывать место производства масла, степень его прозрачности, уровень кислотности и ряд других показателей. Решение Кахлона вызвало возмущение местных производителей оливкового масла, которые утверждали, что в министерстве финансов просто решили подогнать завышенные израильские стандарты под общеевропейские. Известно, что израильское оливковое масло признано одним из лучших в мире, но при этом оно самое дорогое. Снижение стандартов позволяет испанским, греческим, турецким и другим производителям активно вторгнуться на израильский рынок и продавать свою продукцию на 30-50 процентов дешевле израильской.

Введение указа в действие было отложена до января 2019 года, так как импортеры и производители оливкового масла утверждали, что не успевают организовать маркировку продуктов. Годовой объем рынка оливкового масла в Израиле достигает 20 000 тонн и ежегодно правительство открывает квоты на импорт, так как местные производители не в состоянии удовлетворить потребности рынка в полном объеме.

Совет производителей растительных продуктов вел длительную борьбу против введения нового стандарта, который, по их мнению, вводит потребителя в заблуждение, скрывая страну производства. В Совете подчеркивают важность информации относительно страны производства, так как многие страны, к примеру Италия, экспортируют намного больше оливкового масла, чем производят. Подобная практика открывает дорогу экспорту из таких стран, как Иран, Турция и Ливан, в которых зачастую отсутствуют необходимые стандарты качества масла.

В Совете подчеркивают, что объемы оливкового масла, произведенные в Европе, практически полностью распродаются на внутренних рынках, а на экспорт идет продукт, смешанный из масла, импортированного из других стран и не всегда должного качества.

Олег Каль, НЭП. К.В. Фото: Pixabay

Новости

Греция: осторожно, пляжи закрываются!
Правительство попросило БАГАЦ подождать ответа по поводу призыва до 16:00
Глава финансовой комиссии кнессета: «Без изучающих Тору у нас нет права жить на этой земле»

Популярное

За два дня до войны приехал торговец из Газы, заплатил наличными и… исчез

Я спрашиваю фермера Офера Селу из мошава Гева-Кармель, как война повлияла на его отношения с торговцами из...

Мы ошибаемся, если думаем, что в Израиле низкие пособия. В будущем их еще больше урежут

Сообщение о будущем и неизбежном банкротстве Службы национального страхования в Израиле («Битуах леуми»)...

МНЕНИЯ