Пять продуктов, которые избавят от похмелья после новогодней ночи

Свет слишком яркий, вокруг стоит невыносимый шум, мучает сильная жажда, а голова готова расколоться на несколько частей? Поздравляем, вероятно, в новогоднюю ночь вам удалось хорошенько отдохнуть и повеселиться. Специально для вас мы спросили у диетолога Карен Энн Гейман о лучших натуральных способах избавления от похмелья.

Мы не станем рассуждать о том, что единственный рабочий способ полностью избежать похмелья и сохранить здоровье – вовсе не употреблять алкоголь. За последние годы ученые провели ряд исследований, изучая воздействие различных ингредиентов на процессы, возникающие из-за злоупотребления спиртным. В результате ими были выявлены продукты, способные заметно облегчить некоторые симптомы похмелья.

Начнем в того, что похмелье – это отравление продуктами распада этанола, который, помимо всего прочего, также имеет мочегонный эффект, то есть интенсивно выводит жидкость из организма. Таки образом, если вы утром не выпьете достаточное количество воды, ваше похмелье продлится гораздо дольше, чем могло бы. Заметьте, что употреблять больше жидкости необходимо как до праздничного вечера, так и после. Так вы убережете свой организм от обезвоживания.

Мисо-суп и куриный бульон

Японский мисо-суп или более привычный нам куриный бульон одинаково эффективно помогают восстановить баланс жидкости в организме, а также восполнить дефицит аминокислот и соли, что способствует быстрому восстановлению после похмелья. Вдвойне приятно, что оба эти блюда смогут осилить даже те, у кого на утро будет совершенно отсутствовать аппетит.

Овсяная каша

Лучший вариант завтрака после бурной вечеринки – горячая или холодная каша. В овсянке содержатся сложные углеводы, которые помогают сбалансировать уровень сахара в крови, что также сократит неприятные ощущения от похмелья.

Имбирный чай

Скорее всего, вы слышали о том, что корень имбиря хорошо помогает против тошноты, боли в горле и токсикоза у беременных, однако он также эффективен и в случае похмелья. Чтобы извлечь максимальную пользу из корня имбиря, не нарезайте его, а натирайте на терке, чтобы потом добавить эту кашицу в чай.

Спаржа

Ряд исследований показал, что аминокислоты и минералы, содержащиеся в экстракте спаржи, способны ослаблять симптомы похмелья. При этом самая полезная часть растения – листья, при употреблении которых начинают вдвойне эффективней действовать ферменты, способствующие расщеплению спиртных напитков и продуктов их распада. Однако ученые отмечают, что окончательный результат по данному вопросу еще не получен и требуются дополнительные исследования.

Изотонические напитки

Изотоники – это спортивные напитки, которые обогащены важными электролитами, такими как соль и сахар, поддерживают оптимальный баланс жидкости и электролитов в организме. Это действенный метод в тех случаях, когда страдающий от похмелья человек совершенно не в состоянии что-либо съесть. Готовые изотонические напитки продаются в магазинах спортивного питания, но вы также можете изготовить их самостоятельно, смешав пол-литра сока, пол-литра воды и четверть чайной ложки соли.

С Новым годом! И будьте здоровы!

Healthy Walla. Фото: Pexels