Пять причин добавить дыню в свой летний рацион

Среди израильтян дыня не настолько популярна как арбуз, но при этом она не менее вкусна и полезна. Эти солнечно-желтые ароматные плоды не только хороши на вкус, но еще и считаются незаменимым источником витаминов, минералов и антиоксидантов, способных принести значительную пользу здоровью. Поговорим сегодня о том, почему ввести в свой летний рацион дыню – это отличная идея для каждого.


Сладкая мякоть дыни в охлажденном виде может стать отличной закуской в жаркий летний день, но ее можно также подавать к столу в качестве ингредиента фруктовых или овощных салатов, коктейлей, мороженого и десертов, а также в виде цукатов, варенья и начинок для пирогов. Итак, вот только несколько наиболее веских причин добавить дыню в свой рацион:

Полна витаминов и минералов

Дыня содержит калий, витамины С, В6, К, фолиевую кислоту, магний, калий, фосфор, кальций, кремний, свободные органические кислоты и не только. Пищевая ценность стакана нарезанной кубиками мякоти дыни составляет около 60 калорий, а также в ней будет содержаться около 15 граммов углеводов.

Полезна при повышенном кровяном давлении


Богатый фруктами и овощами рацион, в целом, связывают с уменьшением риска высокого кровяного давления и сердечных заболеваний. Однако именно вместе с дыней можно получить особенно полезную комбинацию, ведь ее ароматная мякоть богата калием, при этом содержит очень мало натрия, что благотворно влияет на нормализацию кровяного давления. Поэтому добавить дыню в свой рацион точно стоит каждому, кто знаком с гипертонией.

Фото: Pexels

Помогает коже оставаться здоровой и красивой

Для производства коллагена, необходимого для восстановления и поддержания тканей кожи белка, требуется адекватное потребление витамина С. Всего одна порция дыни обеспечивает ребенку 100% рекомендуемой суточной нормы витамина С, а для взрослых ­– 60%. Кроме того, витамин С играет важную роль в поддержании здоровых зубов и десен, а также способствует быстрому восстановлению после травм.

Поддерживает здоровье костей

Дыня содержит целый ряд питательных веществ, необходимых для восстановления и поддержания крепости костей, в том числе фолиевую кислоту, витамин К и магний. Фолиевая кислота необходима для действия гомоцистеина – аминокислоты, высокие уровни которой связывают с минеральной плотностью костей, благодаря которой сокращается вероятность переломов. Витамин К также участвует в производстве основного структурного белка, известного как остеокальцин, являясь необходимым ингредиентом для здоровых и крепких костей.

Предотвращает обезвоживание

Когда мы думаем о предотвращении обезвоживания, первое, что приходит на ум, – питьевая вода. Однако для эффективной и правильной гидрации организма необходимы также электролиты. Дыня примерно на 90% состоит из воды, насыщенной электролитами, таким как калий, магний, натрий и кальций. Такая комбинация жидкости и питательных веществ делает ее отличной закуской против обезвоживания, например после тренировки, во время болезни или просто в особенно жаркий день.

Healthy Walla. Фото: Pexels⊥

Популярное

Холостой программист, житель центра Израиля выиграл 40 миллионов шекелей

После 20 розыгрышей без победителя в минувший вторник, 9 августа, в лотерее «Мифаль ха-паис», единственный...

Жителям обстреливаемого юга предлагают бесплатно отдохнуть за границей — и в Израиле

Израильская авиакомпания «Аркиа» 6 августа предложила жителям приграничных с Газой населенных пунктов...

МНЕНИЯ