Главный » Детали ТВ » Проблемы пчеловодства в Израиле

Проблемы пчеловодства в Израиле

Работа эта — исключительно тяжелая. Это мы — потребители привыкли, что мед можно купить в магазине, а откуда он там берется — нас особо не интересует. Но пчеловодство — это целое искусство, которое, увы, постепенно утрачивает популярность. Одно дело — сидеть в офисе, под кондиционером, другое — месяцами возиться с ульями и пчелами.

«В Израиле есть около 120 тысяч ульев и около 500 пчеловодов. Мы производим до 4 тысяч тонн меда в год. Иногда меньше, это зависит от разных факторов, особенно от погоды. Страна у нас маленькая и места для всех хватает с трудом, государство поэтому старается этот рынок контролировать», - делится пчеловод Шай Спектор.

Только на первый взгляд все просто. Поставил улей — и пчелы натаскают туда мед. Но, как и всякие домашние животные — они требуют ухода, болеют, много едят и в конце концов — больно кусаются. Улья надо постоянно перемещать с места на место, иначе их обитателям не будет хватать кормовой базы. Приличную часть меда надо оставлять на зиму — примерно по 20 кг на улей. Сейчас мировое пчеловодство переживает трудные времена. Развелось много паразитов, которые убивают этих полезных насекомых, появились даже пчелиные вирусы. Борьба со всем этим требует колоссальных затрат и усилий. Но, как выясняется, польза от пчел не только и не столько в том, что они производят мед. Это, по мнению Шая Спектора, вообще — побочный продукт.

«Мед — продукт, конечно, вкусный. Но его все же можно заменить. Сделать что-то подобное из, например, сахара. А вот заменить пчел в сельском хозяйстве невозможно. 40 процентов сельхозпродукции в мире появляется благодаря им. Они опыляют растения. И это колоссальным образом влияет на урожайность. Не будет пчел — случится продовольственная катастрофа», - добавляет Шай.

Есть и другая опасность — это, довольно редкое ремесло находит все меньше поклонников. Средний возраст пчеловода — уже близится к 50-ти. А без человека пчелы уже существовать не могут. Диких разновидностей этих насекомых почти не осталось. Впрочем, в мире уже осознали эту опасность и пытаются вести биоразработки. Одна из последних, которую сейчас активно применяют в Израиле — генетически модифицированные пчелы, которые чаще машут крыльями и опыляют растения более активно. Тем самым поднимая урожайность. Таких используют даже в теплицах. Сейчас Шай готовится к Рош-А-Шана — в этот период его продукция расходится сотнями килограмм. Обычно свой магазин он открывает только по пятницам, но тут придется работать все время. Те самые две недели, которые потом кормят целый год.

Вернуться в категорию "Детали ТВ"

К.В.  Изображение: Pixabay


Реклама

Анонс

Реклама

Партнёры

Загрузка…

Реклама

Партнеры

  • Все новости | Cursorinfo: главные новости Израиля
  • Error
  • Error
  • Error

Американская компания Fisher Investments потеряла более 600 миллионов долларов из-за скандального вы ...

Следующий матч римлян в Лиге Европы пройдет с частичным закрытием трибун. ...

Полиция Германии провела обыски в квартире жителя Мёнхенгладбаха, который распространял в интернете ...

Председатель НДИ Авигдор Либерман заявил 16 октября, что его партия обратилась к «Ликуду» пять дней ...

Минздрав России заявил об увеличении средней продолжительности жизни в стране. ...

RSS Error: WP HTTP Error: Предоставлен неверный URL.

RSS Error: WP HTTP Error: Предоставлен неверный URL.

RSS Error: WP HTTP Error: Предоставлен неверный URL.

Send this to a friend