Праздник со слезами на глазах: пуримская выпечка значительно подорожала
Вечером 16 марта начинается праздник Пурим, в который принято есть традиционное печенье «уши Амана». Его уже вовсю продают в пекарнях и кондитерских, но на этот раз цена на него бьет рекорды.
Сайт 7-го канала сообщает, что стоимость одного килограмма праздничной выпечки, которую готовят в основном из муки и воды, в некоторых кондитерских превышает 140 шекелей.
Два года назад «уши Амана» тоже были недешевы, их стоимость достигала в отдельных местах 120 шекелей за килограмм. Однако нынешнее подорожание все же составляет 16 процентов.
Имеет значение, где именно вы покупаете печенье. В пекарнях «Лехамим» оно сейчас обойдется в 145 шекелей за килограмм, в сети Biscotti – в 144 шекеля, в кондитерских Jacobs – в 161. При этом в сети «Нээман» эта выпечка стоит всего 80 шекелей.
«Детали», А.У. Фото: Томер Аппельбаум √