Праздник каталонской кухни и барселонского пива в Тель-Авиве
В наши дни, когда полет в Испанию пока еще невозможен, барселонский пивной бренд Estrella Damm и знаменитый израильский шеф-повар Барак Йехезкели открывают каталонский павильон доставки, что позволяет каждому получить немного Барселоны на дом. Предложение действительно до 21 марта 2021 года, кроме пятницы и субботы. Заказы принимаются с 17:00 через приложение Wolt в районе Тель-Авива.
Проект Estrella Barcelona by Barak Yehezkeli – это первый случай, когда блюда от шефа предлагаются с доставкой на дом. В приложении Wolt можно найти меню доставки, основанное на блюдах, которые больше всего ассоциируются с каталонской кухней. Вы сможете попробовать разные вариации паэльи, которая может быть вегетарианской, с рыбой, курицей, чоризо и так далее, испанских закусок, «домашнего» хлеба, а также каталонских десертов и многого другого в сопровождении настоящего барселонского пива Estrella Damm, испанского лагера премиум-класса.
Уже в начале своей профессиональной карьеры шеф-повар Барак Иехезкели влюбился в каталонскую кухню, посетив Барселону и ощутив в ее кулинарный колорит. «Я помню, как часами бродил с сияющими глазами между рыночными рядами, с большим волнением пробуя все, что попадается под руку, вдыхая опьяняющие ароматы», – вспоминает он. Этот опыт заставил шефа продлить его пребывание в городе на несколько месяцев, чтобы узнать все секреты барселонской кухни. Вернувшись в Израиль, он решил открыть свой первый ресторан в Тель-Авиве «Паэлья», где стал готовить блюда испанской кухни из местных продуктов.
Estrella Damm – официальное пиво Барселоны, легкое светлое пиво премиум-класса с 4,6 процента алкоголя, элегантное и исполненное каталонского стиля. Именно это пиво является неотъемлемой частью испанской культуры и кулинарии и считается «звездой Барселоны».
Фото предоставлено PR-агентством˜
Будьте всегда в курсе главных событий:
Подписывайтесь на ТГ-канал "Детали: Новости Израиля"
