Как посещать кафе и рестораны в дни пандемии без риска для здоровья

Прогуливаясь по улицам Тель-Авива и других крупных городов, сложно не заметить, что рестораны и кафе переполнены, а их расслабленные посетители уже гораздо меньше обращают внимание на ношение масок и соблюдение социальной дистанции. И все это происходит на фоне второй волны коронавируса, игнорировать наличие которой совершенно невозможно. Давайте же поговорим о том, как правильно вести себя в предложенных обстоятельствах, чтобы сохранить здоровье — свое и окружающих.

Представители Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC) напоминают, что в отличие от бактерий и других вирусов COVID-19 нельзя заразиться через пищу. Коронавирус SARS-CoV-2 в основном передается от человека к человеку воздушно-капельным путем, а также важно не занести его грязными руками на слизистые оболочки: глаза, рот и нос. Но зная это, можно ли сказать, что сидеть в ресторанах и кафе сегодня безопасно?

Прежде всего, ваше решение посетить или нет заведение общественного питания должно зависеть от эпидемиологической обстановки в конкретном городе и месте. Если вы знаете, что в этом районе недавно было обнаружено много новых заболевших, то лучшим решением для вас будет заказать доставку готовой еды на дом или в офис. Тогда как людям с ослабленным здоровьем и тем, кто старше 65 лет вообще не рекомендуется пока что посещать общественные места.

Итак, вы обдумали все риски и решили-таки пообедать в ресторане или кафе. Обсудим, что же вам стоит знать, чтобы обезопасить себя от заражения?

Место должно хорошо проветриваться. Плохая вентиляция может быть причиной более легкого распространения вируса между находящимися в ресторане людьми. Именно поэтому мы советуем выбирать в это неспокойное время места с большими открытыми окнами или без крыши, а лучше всего – летние площадки или балконы. И если вам кажется, что такое требование звучит необоснованно, то вспомните о случае, произошедшем в одном китайском ресторане. Там коронавирусом заразились сразу девять человек, сидевших за тремя разными столами, а все из-за плохой вентиляции в помещении.

Ресторан должен следовать всем инструкциям. Перед тем, как расположиться в том или ином заведении, приглядитесь, носят ли официанты маски, соблюдено ли расстояние между столиками, одноразовые или многоразовые меню приносят посетителям, измеряют ли у них температуру на входе и так далее.

Избегайте общих блюд, шведских столов и салат-баров. Прошли те времена, когда мы могли делиться с друзьями стаканом пива или заказать пополам большую тарелку картофеля фри. Старайтесь избегать общих блюд, а еще больше – общих тарелок и столовых приборов, а при выборе пищи, не соприкасайтесь руками с другими людьми. Также следует на время забыть о местах, в которых действует система «шведский стол» или салат-бар, ведь их концепция не позволяет социально дистанцироваться друг от друга и увеличивает вероятность контакта с зараженными поверхностями.

В туалете должно быть мыло, а на входе – антисептик. Если вам нужно будет воспользоваться туалетом, то заранее убедитесь, что мыльницы здесь не пусты, а также хватает полотенец и дезинфицирующего средства. Не забудьте, что после посещения туалета руки следует мыть в течение 20 секунд, а затем сразу же вытереть их бумажной салфеткой. Сушилка для рук в этом случае менее предпочтительна, ведь она может распространять бактерии и вирусы.

Носите маску и держитесь на расстоянии от людей. Мы понимаем, что невозможно есть и в то же время находиться в маске. Но обязательно надевайте ее, когда вы находитесь в ресторане и перемещаетесь по нему. Если же мест нет и вас просят посидеть в зоне ожидания, то и там необходимо следить за соблюдением социальной дистанции.

Будьте здоровы! И приятного аппетита!

Healthy Walla

Изображение: Louis Hansel on Unsplash˜