Повышение тарифов на воду приведет к подорожанию овощей и фруктов

Повышение тарифов на воду, которое рекомендует Совет по управлению водными ресурсами, может привести к подорожанию овощей и фруктов на несколько десятков процентов. Например, расходы фермеров на выращивание килограмма помидоров возрастут на 10%, лука – на 40%. Это подорожание найдет выражение и в рыночной стоимости овощей.

Оплата счетов за воду – главная статья расходов сельскохозяйственных производителей. Повышение тарифов значительно увеличит их производственные затраты. Пока неясно, в какой степени расплачиваться за это придется покупателям. Возможно, удар частично примут на себя и сельскохозяйственные производители, и розничные торговцы. В объединениях аграриев полагают, что торговые сети не захотят повышать цены на овощи и фрукты и в то же время постараются свести к минимуму собственные убытки. В этом случае повышение тарифов на воду скажется в основном на доходах сельскохозяйственных производителей.

Рекомендация Совета по управлению водными ресурсами, принятая 27 ноября, должна быть окончательно утверждена в начале 2023 года. Совет обосновывает свою позицию необходимостью отмены для аграрного сектора субсидирования воды, стоимость которого составляет около 500 миллионов шекелей в год, за счет частных потребителей. Повышение тарифов на воду для сельскохозяйственных производителей будет происходить постепенно. В соответствии с планом они должны выйти на заданный уровень только в 2029 году.

Однако производственные расходы фермеров в последние годы и так возросли. Это отразилось на потребительских ценах овощей и фруктов. Основную часть возросших затрат сельскохозяйственные производители приняли на себя, что нанесло серьезный урон их доходам. Некоторые аграрные предприятия были вынуждены закрыться. Фермеры, как и представители министерства сельского хозяйства, опасаются распространения этого явления. Если сельскохозяйственные производители продолжат нести убытки, им будет угрожать массовое банкротство. При выращивании некоторых видов овощей и фруктов расходы на воду составляют свыше 15% производственных затрат. После повышения тарифов производство этих сельскохозяйственных культур рискует стать нерентабельным. Так могут рухнуть целые отрасли израильского сельского хозяйства.

Например, начальная оптовая цена помидоров – 4,25 шекеля за килограмм. Расходы на воду составляют 6% затрат на их выращивание. Повышение тарифов приведет к тому, что начальная оптовая стоимость помидоров возрастет на 10,2%. При производстве капусты затраты на воду составляют 17% всех расходов. После повышения тарифов ее начальная оптовая стоимость возрастет на 28,9%.

Корнеплоды, для выращивания которых требуется еще больше воды, подорожают в более значительной степени. При производстве батата затраты на воду составляют 22% всех расходов. Повышение тарифов приведет к подорожанию этой культуры на 37,4%. Начальная оптовая цена картофеля повысится на 18,3%.

Дороже и станут фрукты – яблоки, груши, персики, нектарины, киви. Стоимость производства килограмма яблок возрастет на 27,2%, килограмма груш – на 25,5%, килограмма персиков – на 23,8%, килограмма киви – на 32,3%.

Отчет исследовательского отдела кнессета за 2021 год свидетельствует о том, что повышение тарифов на воду для аграрного сектора без государственного субсидирования может привести к резкому росту цен на овощи и фрукты. Таким образом, вполне возможно, что за понижение тарифов на воду для бытового пользования гражданам придется расплачиваться при покупке огурцов и помидоров.

Министерство сельского хозяйства занимает по этому вопросу однозначную позицию и предостерегает от повышения тарифов на воду для аграрного сектора. В знак протеста представитель минсельхоза даже покинул заседание Совета по управлению водными ресурсами, на котором обсуждали этот вопрос. «Профессионалы, подготовившие рекомендации о повышении тарифов на воду, обошли при этом множество проблем, – утверждают сотрудники министерства. – Например, они проигнорировали влияние, которое окажет этот шаг на стоимость производства многих сельскохозяйственных культур и на способность рынка продолжить очистку вод. Они никак не оценили глобальные последствия повышения тарифов на воду для израильского аграрного сектора. Мы не получили от них внятных ответов и на многие другие связанные с этим решением вопросы».

«Поэтому, по нашему мнению, обсуждение вопроса о повышении тарифов на воду следовало отложить, – говорят представители минсельхоза. – Совет по управлению водных ресурсов еще многое должен прояснить. Мы обращались в Совет с этой просьбой, но она осталась без ответа. Поэтому и представитель министерства, и представитель общественности в знак протеста покинули заседание, на котором обсуждали повышение тарифов».

Кооператив «Маим ле-Галиль», снабжающий водой плантации фруктовых деревьев в Верхней Галилее, сообщил о своей позиции по поводу повышения тарифов еще в апреле 2021 года. «Предлагаемое изменение расценок игнорирует проблемы аграрного сектора Израиля, в том числе сельскохозяйственных производителей Верхней Галилеи, – утверждалось в опубликованном кооперативом заявлении. – Повышение тарифов рискует привести к краху системы орошения сельскохозяйственных посадок в Верхней Галилее. Это нанесет всему северу страны не только экономический ущерб, но и социальный, и экологический».

Майя Ронен, «Двар ха-овдим б‘Эрец-Исраэль». Фото: Элияху Гершкович √