После скандала с сальмонеллой: шоколад Splendid будут производить в Германии и Бельгии

31 октября, через шесть месяцев после скандала с обнаружением сальмонеллы, компания «Штраус» сообщила о том, что шоколад премиального бренда Splendid возвращается на полки магазинов, только производить его будут за границей.

В ближайшее время выпускать шоколад Splendid будут на заводах Германии и в Бельгии. В дальнейшем производство планируют вернуть на шоколадную фабрику в Ноф-ха-Галиле в Израиле.

Шоколад Splendid будут делать по новому рецепту, разработанному сотрудниками «Штрауса» совместно с немецкой компанией Barry Callebaut.

На первом этапе на полки возвращаются два продукта из этой серии: шоколад с 70-процентным и с 85-процентным содержанием какао.

Согласно данным StoreNext, объем рынка шоколадных плиток в Израиле оценивается примерно в 550 миллионов шекелей, при этом на премиальный сегмент приходится примерно 115 миллионов, а Splendid – ведущий бренд в этом сегменте с долей рынка 40 процентов.

Walla, Е.А. Фото: Pixabay √