Подросток ослеп и оглох из-за пристрастия к фастфуду

В британском городе Бристоль произошел шокирующий случай. Проживающий там 17-летний юноша лишился зрения и слуха, а виной тому послужило расстройство избирательного питания, из-за которого он более 10 лет ел исключительно картофель фри и чипсы, реже гамбургеры. У подростка была диагностирована острая нехватка витаминов, и он был оправлен для лечения в больницу. Но смогут ли медики вернуть ему зрение и слух?

17-летний подросток обратился за помощью к врачам, только тогда, когда стал видеть совсем плохо. Медики были вынуждены диагностировать у него слепоту и нарушения слуха, а после немедленно направили его на лечение от нарушения питания. Подросток, имя которого по этическим соображениям не разглашается, страдал расстройством избирательного питания: ему не нравилась текстура еды, поэтому он исключил из своего рациона практически все существующие продукты. Такого специфического меню юноша начал придерживаться примерно с начальной школы. Ежедневно он питался только чипсами, картофелем фри, белым хлебом и переработанным мясом в виде ветчины, колбасы или котлет для гамбургеров.

В 14 лет он впервые обратился за помощью к врачам, жалуясь на постоянную слабость и сильную усталость. Тогда у него был диагностирован дефицит витамина В12. Медики прописали подростку пищевые добавки и дали советы по изменению рациона, но он быстро забросил лечение и вернулся к привычному образу жизни. Всего через три года после этого юноша почти полностью потерял зрение и слух. Этот случай был недавно описан в статье для научного журнала Annals of Internal Medicine.

Когда юноша был доставлен в Бристольскую глазную больницу из-за прогрессирующей потери зрения, он рассказал врачам, что он просто не переносит многие виды пищи, а картофель фри и чипсы буквально единственное, что ему хочется, и что он может есть. В итоге юноше был поставлен диагноз пищевая оптическая нейропатия, которая на ранних стадиях поддается лечению, но в запущенных случаях нервные волокна в зрительном нерве отмирают, и повреждения становится необратимыми.

Помимо острого недостатка витамина B12, в этот раз у него обнаружили еще и дефицит меди, селена и витамина D. При этом стоит отметить, что от избыточного или недостаточного веса подросток не страдает. Доктор Дениз Атан из Университетского госпиталя Bristol NHS Foundation Trust рассказала в интервью: «Он лишил свои кости важнейших минералов, содержащиеся в овощах и фруктах, которые он отказался употреблять в пищу примерно с 7 лет. В зрении у него слепые пятна, из-за которых он не может теперь управлять автомобилем, ему будет очень сложно читать, смотреть телевизор и даже просто различать лица». Зрение юноши ухудшилось настолько, что соответствует критериям, позволяющим зарегистрировать его как слепого.

Также доктор Атан добавила: «Запомните, мультивитаминные комплексы могут лишь дополнить вашу диету, но они не способны заменить здоровое питание. Необходимые витамины нужно получать вместе с разнообразным и сбалансированным питанием».

Healthy Walla

Изображение: Pixabay