Почему в Израиле клубника так дорого стоит?

Сезон клубники уже в разгаре, но цены на нее в Израиле все еще не падают. На текущей недели упаковка клубники стоила в супермаркетах не менее 30-40 шекелей.

Этой теме был посвящен один из сюжетов 12-го канал ИТВ. «Самое время брать ипотеку на клубнику», – грустно пошутил один из покупателей в магазине.

На рынке «Кармель» в Тель-Авиве килограмм клубники продавали в последние дни за 35 шекелей, но и эта цена достаточно высока для сезона. Некоторые объясняют ее большой торговой наценкой, которую берут посредники и торговые сети. Но проверка выявили, что и фермеры, продающие клубнику про с поля, берут за килограмм по 35-39 шекелей.

Фермер Хези Нисим из Рамат-ха-Шарона объяснил журналистам 12-го канала, что жаркая и сухая погода во время посадки повлияла на урожайность в этом году. По его словам, этой зимой клубники меньше, чем обычно, и даже меньше, чем в прошлом году.

Ной Хадас, которая сама выращивает клубнику и напрямую продает сельскохозяйственную продукцию, говорит, что качество клубники «с поля» стоит своей цены.

«Прямо сейчас, например, я как фермер продаю килограмм клубники за 39,80 шекеля, – говорит она. – В начале сезона цена немного выше, но ближе концу сезона цены падают, и клубника становится самым дешевым фруктом на рынке».

Разница в качестве между продукцией в супермаркете и у фермера очень значительна, добавляет Хадас. «Товар от фермера свежее, качественнее, и, хотя его цена немного выше, он остается в вашем холодильнике – вы не выбросите его».

Председатель Ассоциации фермеров Дуби Амитаи призвал граждан немного подождать, пока цены понизятся.

«Когда на рынке высокие цены, например как на клубнику сегодня, не покупайте по такой непомерной цене. Я говорю это как фермер. Подождите несколько дней, и цена снизится».

«Детали», Д.Г. Фото: Unsplash √