Почему болит живот после молочных продуктов, и что с этим делать?

Шавуот – праздник, на который принято есть молочные продукты, но у многих они вызывают боль в животе. Почему это происходит?

По оценкам, что около 70% взрослого населения мира страдает от непереносимости лактозы — молочного сахара. Это состояние вызвано дефицитом (полным или частичным) фермента лактазы, который отвечает за расщепление лактозы. Если лактоза не расщепляется, это может приводить к болям в животе, диарее, газообразованию и вздутию живота.

Если вы подозреваете, что у вас непереносимость лактозы, есть два способа проверить это. Первый — убрать молочные продукты из меню. Ваше состояние улучшилось? Значит, проблема в этом.

Второй способ — через дыхательный тест, который проводится после 12-часового голодания. За сутки до проверки нужно также прекратить употреблять молочные продукты.

Степень чувствительности варьируется от человека к человеку. Поэтому, даже если у вас диагностирована непереносимость лактозы, вы все равно можете наслаждаться молочными продуктами. Просто следует выбирать молоко и молочные продукты с низким содержанием лактозы.

В целом молочные продукты очень полезны для здоровья. Например, они являются источником качественного и доступного белка и способствуют здоровью костей. Однако важно употреблять их с умом и выбирать продукты с низким содержанием жира, без добавления сахара и отдавать предпочтение ферментированным молочным продуктам, таким как йогурт или нежирные сыры.

Walla, Е.А. Фото: Pexels⊥