Главный » Life Style » Тренды » От овощей и фруктов тоже можно поправиться

От овощей и фруктов тоже можно поправиться

Смузи – это очень модное лакомство среди людей, заботящихся о своем здоровье. Употребляя такой коктейль из измельченных овощей и фруктов на основе йогурта, молока или сока, большинство спортсменов, приверженцев правильного питания и желающих похудеть уверены, что употребляют нечто крайне полезное и абсолютно диетическое. Но так ли это на самом деле?

Пьете каждое утро жутко полезный смузи и при этом скептически поглядываете на коллег с чашками кофе в руках? Не хотим вас расстраивать, но, вполне вероятно, что ваш любимый «здоровый» коктейль полон сахара и калорий. Многие люди просто не в силах поверить, что, постоянно употребляя смузи, который содержит фрукты, овощи и зеленые листья, они могут не только не похудеть, но и набрать лишний вес.

Смузи - это здоровый завтрак?

Наш ответ – да, эти коктейли, безусловно, могут быть здоровым полезным завтраком, но только если они состоят из сбалансированной комбинации белков, углеводов и полезных жиров, а также витаминов и минералов. И в отличие от свежевыжатых соков, в смузи в процессе их приготовления не удаляются пищевые волокна фруктов и овощей, поэтому они приносят больше пользы, удовольствия и насыщения.

Чтобы сделать смузи более сбалансированным, диетологи рекомендуют добавлять в коктейль не менее 20-30 граммов белка, например, в виде протеинового порошка. Но, перед их употреблением, вы должны внимательно изучить состав, так как они могут содержать сахар или искусственные подсластители.

Также вам следует учитывать, какая именно у вашего смузи жидкая основа. Например, это может быть апельсиновый сок, который содержит очень много сахара, но при этом в нем будут отсутствовать белки или полезные жиры. Лучше всего готовить смузи на основе 2% йогурта, обезжиренного молока или его заменителей, что важно, тоже без сахара в составе. Используя миндальное или кокосовое молоко, вы должны учитывать, что в них не будет содержаться столько же белка, сколько в коровьем, но, по крайней мере, вы получите порцию полезных жиров, способствующих насыщению. Другим источником полезных жиров в вашем коктейле могут стать такие ингредиенты, как арахисовое масло, тхина, семена льна и чиа.

Отметим, что правильный коктейль все-таки может быть сладким, но для этого используйте фрукты и ягоды, которые не содержат много сахара, но не переусердствуйте и с ними. Обращайте внимание на их количество, иначе ваш очень сладкий напиток рискует вызвать резкий скачок уровня сахара в крови.

Вот 5 ошибок, из-за которых смузи может стать вредным для фигуры:

  1. Слишком большой стакан

При перемалывании в блендере все ингредиенты сильно уменьшаются в объеме. Вы должны понимать, что в маленький стаканчик со смузи может уместиться больше овощей и фруктов, чем вы бы осилили съесть за один раз в их натуральном виде. Поэтому правильный коктейль должен содержать не больше 250-300 мл.

  1. Слишком много ингредиентов

Даже если вы кладете в свой коктейль фрукты и овощи с низкой калорийностью, вы должны понимать, что в сумме может получиться неплохая цифра. Особое внимание следует уделять таким ингредиентам, как орехи, семена и сухофрукты, горстка которых мгновенно добавит огромную порцию калорий в ваш напиток.

  1. Слишком сладко

Если ваш покупной смузи очень сладкий - он, вероятнее всего, содержит в своем составе сахар. Независимо от того, был это обычный белый сахар или искусственный подсластитель, мед или фрукты, следует внимательно контролировать их количество. Если вы покупаете коктейль, а не готовите сами, спросите у продавца его состав, чтобы узнать, о каком конкретно подсластителе идет речь и сколько точно граммов сахара в вашем напитке.

  1. Слишком рано для смузи

Вы уже поняли, что в вашем коктейле в любом случае будет содержаться сахар, желательно как можно в меньшем количестве, но ваше тело не способно круглосуточно с ним справляться с одинаковой эффективностью. Поэтому самое лучшее время, чтобы выпить смузи – после тренировки. Если же вы не занимаетесь спортом, то придержите коктейль на полдень или на тот отрезок дня, когда вы бываете наиболее активны, чтобы вашему организму было легче справится с полученной дозой сахара и отрегулировать его уровень в крови.

  1. Ложка вместо соломинки!

Вы должны знать, что, когда вы пьете смузи через соломинку, ваш мозг воспринимает, что вы пьете, а не едите. Может показаться абсурдом, но это правда влияет на чувство насыщения, которое зарождается в нашем мозге. Если вы, несмотря на новое знание, продолжите пить, а не есть смузи, то постарайтесь хотя бы не торопиться, но лучше всего будет переложить ваш коктейль в красивую миску, украсив его фруктами и семенами, чтобы поесть при помощи чайной ложки.

Healthy Walla

Изображение: Pixabay


Реклама

Анонс

Реклама

Партнёры

Загрузка…

Реклама

RSS Партнеры

Send this to a friend