Опасный мед: известная компания-производитель отзывает свою продукцию

Известная в Израиле компания-производитель меда «Яд Мордехай», расположенная в одноименном киббуце на юге страны, оказалась перед необходимостью отозвать часть уже проданной продукции, а на часть наклеить специальные этикетки.

Информацию об этом распространила посредством израильских СМИ сама компания. Как выянилось, большая партия меда («Натуральный цветочный мед») содержит молочный белок. А значит, этот мед может оказаться смертельно опасен для людей, страдающей аллергической непереносимостью  к молоку.

Как уточняет компания, предупреждение относится к меду в таре любого веса, на которой написано «Рекомендовано использовать до»: с 02.01.2025 по 14.04.2025.

При этом данный мед и продукты, изготовленные из него, полностью безопасны для людей, у которых аллергии на молочный белок нет.

В сотрудничестве с ассоциацией «Яхель», объединяющей людей, страдающей аллергией, компания «Яд Мордехай» намерена провести серию лабораторных испытаний образцов своей продукции. Как предполагается, молочный белок в меду мог появиться из-за того, что часть пчел питались молоком или каким-то молочным продуктом на ферме, расположенной недалеко от улья.

В компании подчеркивают, что это произошло не в Израиле. Израиль сам себя медом не обеспечивает, и часть продукции «Яд Мордехай» изготовлена из импортного меда. Всем, у кого возникли проблемы, компания предлагает связаться с ней на сайте https://www.strauss-group.co.il/cs_form/ или по телефону 6860.

«Детали», В.Н. Фото: Unsplash⊥