ООН: даже в «коронавирусный» год в мусор выброшено 930 млн тонн еды
Каждый год включая нынешний «кризисный» на мусорной свалке оказывается более 930 млн тонн еды. Таковы данные последнего отчета ООН.
Об этом сообщил в воскресенье, 7 марта, сайт «Маарив». Отчет составлен под эгидой программы ООН по защите окружающей среды (United Nations Environment Program -UNEP).
930 млн тонн – это 17 процентов от всех производимых на планете пищевых продуктов, всего, что лежит на полках магазинов и на прилавках продовольственных рынков. И все это отправляется в мусор. 61 процент отходов приходится на домашние хозяйства. 26 процентов – на предприятия общественного питания и 13 процентов – на розничную торговлю.
Как подчеркнули составители отчета, 930 млн тонн пищевых продуктов хватит на 23 млн грузовиков по 40 тонн каждый. Цепочка этих грузовиков может обогнуть Землю 7 раз. «Это гораздо более серьезная проблема, чем мы полагали ранее, — написали составители в комментарии к отчету. – Разлагающиеся пищевые продукты – третий по важности источник парниковых газов на планете».
По данным отчета, на Земле голодают 690 миллионов человек. Несколько неожиданным стало то, что процент продуктов, которые уходят в мусор, практически не различается в богатых и бедных странах. Программа UNEP планирует создать региональные рабочие группы в Африке, Азии, Латинской Америке и других регионах. Они будут работать над стратегией сокращения доли пищевых отходов к 2030 году.
«Детали», В.Н., Фото: Pixabay