Wednesday 27.10.2021|

    Партнёры

    Партнёры

    Партнёры

    Загрузка...
    Фото: Pixabay
    Фото: Pixabay

    «Невероятное» решение проблемы импорта свинины в Израиль

    Судя по всему, проблема продажи свинины в Израиле скоро решится сама собой без всякой связи с изменением статус-кво. Действительно, кто может запретить продавать кошерную свинину?


    Альтернативная или «невероятная свинина», представленная производителем искусственного мяса Impossible Foods, по вкусовым свойствам и по цвету не отличается от настоящего мяса. Компания утверждает, что искусственная свинина халяльна и кошерна.

    Стартап из Калифорнии «Impossible Foods», известный своими веганскими бургерами, запускает производство свинины на растительной основе. В основе нового продукта лежит фирменный ингредиент компании — молекула под названием "гем", которая определяет окраску и отчасти вкус мяса. Компания получает ее из генетически модифицированных дрожжей, а затем добавляет в смесь из растительных белков. Производители утверждают, что на вкус и на цвет «невероятная свинина» - совсем как мясо животного происхождения.

    Олег Каль, НЭП. Фото: Pixabay


    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    МНЕНИЯ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    Размер шрифта
    Send this to a friend