Не будет мяса к празднику? Вот как устроены эти страшилки

Как мы узнаем, что скоро Песах? Включаем телевизор, а там сюжет, исполненный драматизма – о том, что предполагается нехватка мяса. Так у нас это происходит. Перед каждым праздником хитроумные торговцы в обязательном порядке доводят нас до истерики, чтобы мы заранее побежали закупать «праздничные продукты», — и можно будет взвинтить цены.


У каждого праздника, причем, есть свой собственный, характерный для него «фокус». Так, накануне Песаха нас кормят байками об ожидаемой нехватке мяса. Накануне нового еврейского года обещают острую нехватку меда. Накануне праздника Ту би-Шват начинают вести разговоры о дефиците сухофруктов, цены на которые, как предполагается, вырастут из-за неурожая в Турции, и так далее, и тому подобное.

В прошлом году израильтянам объявили, что Аргентину поразила эпидемия ящура, и потому на Песах мяса не будет. И, конечно же, ничего подобного не произошло.

Но в этом году, похоже, ситуации более чем странная: оказывается, сотрудники МИДа не хотят ставить свою подпись на соглашении об импорте мяса из Аргентины до тех пор, пока не решат их спор с минфином о заработной плате.

Действительно, Аргентина поставляет нам треть от общего объема потребляемого нами мяса, но в Южной Америке есть и еще страны, торгующие мясом, и, казалось, можно было бы купить мясо у них. Наверное, вновь склады импортеров ломятся от лишнего мяса, но нас пытаются прямо сейчас загнать в магазины, чтобы продать товара как можно больше.


В любом случае цены на мясо в Израиле чрезвычайно завышены по нескольким причинам: высокие таможенные тарифы, стремительный рост стоимости кошерных продуктов и «Закон о мясе». Он был принят в 1994 году в результате мощного давления со стороны партии ШАС, и такой закон может быть принят только при наличии такого наполовину теократического режима, как наш.

Только в Израиле закон может запретить ввоз некошерного мяса, которое дешевле, хотя 20 процентов граждан страны не евреи, а многие евреи не интересуются кошерностью, вредящей вкусу и качеству мяса. Кроме того, этот закон также противоречит двум Основным законам: Закону о свободе занятий и Закону о человеческом достоинстве и свободе, однако поданный против него иск был отклонен. Судя по всему, судьи Верховного суда тоже боятся ультраортодоксов.

Поскольку раввинат не соглашается признавать сертификаты кошерности от раввинов из-за границы, он вынуждает импортеров финансировать отправку огромных делегаций в Аргентину, состоящих из раввинов, религиозных дельцов и резников, что обходится очень дорого, а стало быть, поднимает конечную цену. Все дело в именно в должностях и деньгах. На самом деле, нет никаких галахических препятствий, не позволяющих признать кашрут аргентинских раввинов – что, по идее, привело бы к масштабной экономии.

Кстати, мед в Израиле также самый дорогой в мире, и виной тому – картель «Совет по меду», который устанавливает ограниченные квоты для каждого пчеловода, чтобы искусственно создавать дефицит, позволяющий ценам расти. Это картель, которого нет ни в одной другой стране, за исключением разве что Северной Кореи.

Пчеловод Цахи Гольденберг 17 лет борется с картелем, пытаясь время от времени увеличить производство, но сразу же, как только это происходит, прибывает Совет по меду, конфискует лишние ульи и штрафует его. В итоге мы имеем следующее: цена меда в Израиле примерно на 40 процентов (!) выше, чем цена в Европе.

А есть еще и «раввинская комиссия», чья деятельность способствует повышению цен на кошерные мобильные телефоны в ультраортодоксальном секторе. Это – незаконная монополия, подстрекающая молодежь, которая терроризирует и даже поджигает магазины, осмеливающиеся продавать эту кошерные устройства мобильный связи без согласия «раввинской комиссии».

На самом деле, это обычная система рэкета, удорожающая товар, в данном случае кошерные телефоны в ультраортодоксальном секторе. На министра связи Йоаза Генделя, попытавшегося было оказать сопротивление «раввинской комиссии», посыпались угрозы, и к нему в результате приставили ​​охрану.

Если Россия вторгнется в Украину, цены на газ, нефть и зерно взлетят до небес, и мир захлестнет новая волна резкого повышения цен. Бороться с этим можно и нужно, исправляя имеющиеся у нас перекосы: разрешить свободный ввоз некошерного мяса, закрыть «Совет по меду» и противостоять «раввинской комиссии». Это не так-то легко. Но необходимо.

 Нехемия Штрасслер, «ХаАрец»,  М.К. Фото: Pixabay

Популярное

Холостой программист, житель центра Израиля выиграл 40 миллионов шекелей

После 20 розыгрышей без победителя в минувший вторник, 9 августа, в лотерее «Мифаль ха-паис», единственный...

Жителям обстреливаемого юга предлагают бесплатно отдохнуть за границей — и в Израиле

Израильская авиакомпания «Аркиа» 6 августа предложила жителям приграничных с Газой населенных пунктов...

МНЕНИЯ