Назван фрукт, способный повысить настроение всего за четыре дня

Который месяц подряд настроение израильтян остается на отметке ниже среднего. Немного улучшить самочувствие и повысить жизненный тонус поможет вкусное и питательное дополнение к ежедневному меню в виде нескольких плодов киви. Как утверждают исследователи, эффект будет ощутим уже через четыре дня, тогда как максимальной пользы удастся достичь примерно через две недели.

Ранее ученые установили, что питательные вещества в фруктах способствуют улучшению психического здоровья человека. В частности, витамин С помогает в синтезе нейротрансмиттеров и пептидных гормонов, катализируя некоторые ферменты, необходимые для поддержания здоровой функции мозга. Однако лишь ограниченное количество исследований было нацелено узнать, как быстро улучшается настроение в случае введения в рацион добавки витамина С или содержащих его в большом количестве продуктов.

Пробел попытались восполнить ученые из Университета Отаго в Новой Зеландии, проанализировав ежедневные изменения психического благополучия у 155 взрослых добровольцев с низким уровнем витамина С в течение восьми недель. Поделенные на три группы участники ежедневно получали добавку витамина С, два киви или плацебо, а затем отвечали на вопросы о своем жизненном тонусе, настроении, физической активности, а также о качестве и количестве сна.

Результаты исследования, опубликованные недавно в журнале British Journal of Nutrition, показали, что у добровольцев, которые ели киви, значительное улучшение настроения и жизненного тонуса наступало уже через четыре дня. Более того, эффект сохранялся в течение следующих нескольких недель, достигая своего пика примерно через 14-16 дней. Между тем у участников, получавших витамин С в виде пищевой добавки, были отмечены незначительные улучшения лишь к 12-му дню.

«Наше исследование показывает, что употребление киви и в меньшей степени добавки витамина С может привести к улучшению настроения за относительно короткий период времени (от четырех до 16 дней) даже у относительно здорового населения с хорошим психическим здоровьем, – заявили ученые. – Источники пищи, такие как киви, показали более значительные и стабильные улучшения с течением времени, чем один только витамин С, и улучшения были более выраженными у людей с постоянно низким его уровнем».

• Читайте также:
• Ученые рассказали о простом способе поднятия настроение зимой
• Вероятно, это самый полезный фрукт, о котором вы могли до сих пор не знать
• 12 продуктов, которые помогают бороться со стрессом и тревогой

«Это помогает нам увидеть, что пища, которую мы едим, может относительно быстро влиять на то, как мы себя чувствуем, – отметил один из авторов работы доктор Бен Флетчер. – Мы поощряем целостный подход к питанию и личному благополучию при помощи включения в рацион продуктов, богатых различными питательными веществами».

Другое исследование, проведенное учеными из Астонского университета в Бирмингеме, Великобритания, показало, что люди, которые часто употребляют фрукты, имеют более высокий показатель психического благополучия и реже сталкиваются с симптомами депрессии. Любопытно, что связи между потреблением овощей и психическим здоровьем тогда обнаружено не было.

«И фрукты, и овощи богаты антиоксидантами, клетчаткой и незаменимыми микроэлементами, которые помогают работе мозга. Однако эти вещества часто теряются во время приготовления пищи. Поскольку в большинстве случаев мы едим фрукты в сыром виде, это потенциально может объяснить их более значимый эффект на наше психическое здоровье», – предположили исследователи.

Одновременно с этим они отметили, что соленые закуски с низким содержанием питательных веществ, такие как чипсы и картофель фри, связаны с повышенным уровнем тревожности и перепадами настроения. Причем чем чаще люди потребляли такие продукты, тем больше становилось у них симптомов тревоги, забывчивости, стресса и депрессии, а также ухудшалось психическое самочувствие.

Healthy Walla. Фото: Unsplash √