Tuesday 18.01.2022|

    Партнёры

    Партнёры

    Партнёры

    Загрузка...
    Фото: Эяль Туэг
    Фото: Эяль Туэг

    Мороженое «Голда» взвинчивает цены, и это только начало

    На этой неделе торговая сеть по продаже мороженого «Голда» решила взвинтить цену, внеся собственный вклад во всеобщее подорожание. Отныне покупатель должен будет платить за полкилограмма мороженого 64 шекеля (вместо 60), а за килограмм – 108 шекелей (вместо 102) при заказе через сервис доставки «Вольт».


    В филиалах сети цена за полкило вырастет до 60 шекелей (по сравнению с 54 ранее), а за килограмм – до 102 шекелей (по сравнению с 96).

    «Голда» поспешила утешить потребителей: подорожает лишь развесное мороженое; один шарик мороженого по-прежнему будут продавать по «выгодной» цене – за 18 шекелей.

    Вероятнее всего, продажи «Голды» особенно не пострадают из-за повышения цен. События последних дней показывают, что израильтяне «не заморачиваются» особенно по этому поводу. Во всяком случае, вряд ли будут выходить на акции протеста или бойкотировать компании, которые подняли цены. Да, подорожали, к примеру, услуги ресторанов и кафе, но вам все равно придется ждать неделю или больше, чтобы наконец заполучить столик в популярных ресторанах, а в канун Нового года люди вообще выясняли между собой отношения – и только из-за того, чтобы оставить несколько сотен шекелей за обычную трапезу.


    Пик израильского безразличия к росту цен пришелся на прошлую неделю, когда компания «Осем-Нестле» объявила о повышении цен на сотни наименований продуктов, многие из которых можно отыскать в каждом доме, включая, к примеру, макароны, хлопья, кетчуп или кофе. Может быть, потому и «Голда» позволяет себе поднять цены?

    Не следует, конечно, возлагать всю полноту ответственности за подорожание жизни на потребителей, которые и так в наши дни сталкивается с такими проблемами, как работа в условиях неопределенности, дети на карантине и изменение политики коронавируса, о которых объявляют чуть ли не каждое утро. Но иногда наступает момент, когда даже изможденный (или избалованный) потребитель должен сказать: «Баста». И этот момент наступил на прошлой неделе, когда в третьей по величине пищевой компании в Израиле объявили, что повышают цены.

    Если израильтяне молчат, когда «Осем-Нестле» поднимает цены, пусть не удивляются, что дороже станут «Голда», «Джапаника» и другие сети. Им не следует удивляться, что «Шестовиц», импортер макарон от компании «Барилла», тоже планирует подорожание. Собственно говоря, с точки зрения всех этих фирм, собака лает, а караван идет: после двух дней публикаций в СМИ и негативных постов в «Фейсбуке» критическая ситуация миновала – и в их карманы уходят дополнительные миллионы шекелей.

    Цены на продукцию «Голды», кстати, выше, чем у конкурентов. Например, «Альдо» продает мороженое в своих филиалах по цене 45 и 90 шекелей за полкилограмма и килограмм соответственно. В отделениях компании «Легенда» цена составляет 47,5 шекеля за полкилограмма и 90 шекелей за килограмм (через компанию «Вольт» цены здесь такие же, как у «Голды»). В «Бузе» вы можете заказать полкилограмма мороженого через «Вольт» за 50 шекелей и килограмм – за 100 шекелей. Даже до повышения цен в «Голде» цены у конкурентов в филиалах были ниже – и все же они наблюдали, как «Голда» «обходит их на круге».

    Пусть «Голда», в отличие от конкурентов, стоит особняком в своей ценовой политике, но тот факт, что, согласно данным «Вольта», она лидирует по количеству заказов на ее продукцию, доказывает: очень многие израильтяне готовы почему-то платить дороже за мороженое в «золотой» упаковке.

    «Повышать цены стало модным»


    «Повышение цен на мороженое кажется мне возмутительным, это настоящее свинство, – сказал в беседе с TheMarker Меир Дахан, владелец сети мороженого «Альдо», управляющей 24 филиалами по франшизе. – Нет никакой реальной причины для повышения цен. Сырье подорожало, но в меру, и в результате прибыли не пострадали, они все так же высоки. Повышать цены стало модным, и потому многие компании идут на это».

    По его словам, франчайзер «Альдо» покупает килограмм мороженого за 22 шекеля; сюда следует приплюсовать различные расходы, включая арендную плату, оплату сотрудников и многое другое. По мнению Дахана, в любом случае цена 90 шекелей за килограмм гарантирует стабильную прибыль. «Однако возьмем, к примеру, один шарик, который «Голда» продает за 18 шекелей – там около 120 граммов, что означает 150 шекелей за килограмм. Это безумие», – отмечает Дахан.

    Он, ветеран индустрии мороженого в Израиле, хорошо знаком с хозяевами «Голды» братьями Ади и Ниром Авиталями, с тех самых пор, когда Ади был женат на племяннице Дахана, и братья были у него франчайзерами в районах Неве-Цедек и Флорентин в Тель-Авиве (пикантная подробность, которую братья Авиталь обычно опускают, когда рассказывают о том, как они начинали свой бизнес).


    «У кафе-мороженых был отличный год, и можно позволить себе немного снизить прибыль. Не нужно быть слишком жадными», – констатирует Дахан.

    Конечно, если конкуренты «Голды» увидят, что ее продажи не пострадали, не за горами тот день, когда они сами найдут повод для повышения цен. Для них это бизнес, и, кроме того, покупатели, похоже, не проявляют особой чувствительности к росту цен.

    Но давайте оставим мороженое в покое: «Тнува», «Штраус», «Юнливер», The Central Bottling Company и другие гиганты продуктов питания и напитков уже взвешивают свои возможности; цены при этом будут только расти – и потребителю останется лишь обвинять самого себя.

    Ади Доврат-Мазрич, TheMarker, М.К. Фото: Эяль Туэг √

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

    DW на русском: главные мировые новости

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    МНЕНИЯ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    Размер шрифта
    Send this to a friend