Мировые цены на рис достигли максимума с 2011 года

Индекс цен на рис All Rice Price Index, публикуемый Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (FAO), вырос в июле на 2,8% в сравнении с июнем. Столь существенный рост цен вызван как решением Индии наложить запрет на экспорт риса и тяжелыми погодными условиями, так и сложностями с экспортом зерна и кукурузы из Украины.

All Rice Price Index вырос до наиболее высокой отметки с сентября 2011 года, рост в сравнении с июлем 2022-го составил 19,7%. Цены на рис, производимый в Таиланде, выросли особенно сильно – на 5%. При этом, по мнению аналитиков, в августе индекс FAO может показать еще более существенный рост.

Рост цен на рис в Азии объясняется тем, что импортеры накапливают запасы из-за опасений, что наступление Эль-Ниньо (феномен, при котором повышается температура поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана) нанесет ущерб урожаю, приведет к засухе на плантациях и повреждению посевов.

• Читайте также:
• Торговые сети вновь бойкотируют крупных израильских производителей
• Carrefour открывает десятки новых филиалов в Израиле
• Рами Леви привез молоко из Польши, но немного и только «для пробы»

Индия, второй по величине производитель риса в мире после Китая (на нее приходится 40% мирового экспорта риса), в прошлом месяце запретила экспорт всего риса, кроме басмати.

Меры, как сообщил Bloomberg, связаны с ростом цен на индийском рынке, власти хотят снизить риск инфляции. Индия борется с высокими ценами на зерно, фрукты и овощи. По данным индийского министерства продовольствия, в 2023 году цены на рис в Дели выросли на 15%, в то время как средний рост цен составил 8%. Цены на помидоры в стране выросли с начала года более чем в пять раз из-за того, что проливные дожди в нескольких районах повредили урожай и затруднили движение грузовиков, отмечает агентство.

Запрет затронет около 80% экспорта риса из Индии, и, хотя он может снизить цены на внутреннем рынке страны, он увеличит глобальные издержки. Согласно исследованию международного рейтингового агентства Fitch Solutions, в 2023 году мировой рынок риса столкнется с самым большим за последние 20 лет дефицитом предложения, который, по оценкам агентства, в сезоне-2022/23 составит 8,7 миллиона тонн. Это самый большая недостача риса с сезона 2003/04 годов, когда объем на рынке составлял 18,6 миллиона тонн.

Кроме того, не следует забывать, что рис в определенной степени является заменителем такой зерновой культуры, как пшеница. В Африке и Юго-Восточной Азии до 60% калорий, получаемых людьми из пищи, приходится на рис, а в некоторых странах, например в Бангладеш, эта доля доходит до 70%.

После событий в Украине резкий рост цен на пшеницу увеличил спрос на рис в мире. Эксперты Global Network Against Food Crises, совместного проекта ЕС и ООН, заявили ранее, что война в Украине может привести к росту числа голодающих в мире, которое уже в 2021 году прибавило 25% и достигло почти 193 миллионов человек, так как многие страны, находящиеся в продовольственном кризисе, зависят от импорта основных продуктов питания и удобрений из Украины и России.

«Детали», Ю.Л. Фото: Pixabay √