Минздрав предупреждает: сальмонелла возвращается

Министерство здравоохранения сообщило, что последнее время характеризуется вспышкой заболеваний, связанных с распространением штамма сальмонеллы. Речь идет о европейских странах и об Израиле.

Согласно информации, имеющейся в распоряжении Минздрава, существует высокая вероятность того, что вредоносная бактерия обнаружена в яйцах, но конкретный источник распространения инфекции пока не обнаружен.

Что же касается Европы, то там, по всей видимости, сальмонелла тоже находится в яйцах и, как считают европейские эксперты, источник заразы находится в Польше.

На сегодняшний день заболевания, связанные с сальмонеллой, зафиксированы  в Великобритании, Голландии, Италии, Венгрии, Норвегии и Швеции.

В минздраве сообщили, что образцы зараженных яиц переданы европейским санэпидемиологам с тем, чтобы выяснить, идет ли речь об одном и том же источнике, но ответ будет готов как минимум через две-три недели.

Пока же министерство здравоохранения обращается к населению с просьбой придерживаться рекомендаций, опубликованных еще в 2016-м году, когда возникла угроза заражения, и внимательно относиться приобретению, хранению, обработке и потреблению яиц,  и продуктов, содержащих яйца.