Мадам Клико – женщина, которая изменила мир шампанских вин, а значит – изменила мир

Мадам Клико – женщина, которая изменила мир шампанских вин, а значит – изменила мир

Элитное шампанское, созданное женщиной, изменившей индустрию шампанских вин, а значит – изменившей мир, что может быть более подходящим для празднования 8 Марта?

Дом шампанских вин Veuve Clicquot («Вдова Клико») – один из самых известных в мире. Именно мадам Клико создала шампанское в его сегодняшнем понимании и превратила игристое вино в культ. Именно она ввела в производство несколько инноваций, которые используются всеми шампанскими домами и по сей день.

Мадам Клико – женщина, которая изменила мир шампанских вин, а значит – изменила мир

Дом шампанских вин Veuve Clicquot основали как небольшой семейный бизнес в Реймсе (регион Шампань) в 1722 году. В 1805 году мадам Клико унаследовала от мужа небольшой дом шампанских вин и получила титул Veuve, по-французски – «вдова». Когда она взяла управление на себя, дом шампанских вин начал быстро развиваться, вскоре превратившись в большой бизнес. Ее девиз «производить только один вид шампанского – лучший» живет и воплощается до сих пор.

За время управления предприятием мадам Клико разработала некоторые из самых значительных инноваций в индустрии шампанских вин, среди которых первая винтажная бутылка (1811), первое розовое вино (мадам использовала в купаже высокий процент винограда Пино Нуар) и первый пюпитр для ремюажа (избавления вина от посторонних примесей), который используется и сегодня во всех шампанских домах мира. Шампанский дом Veuve Clicquot является вторым домом шампанских вин в мире и первым – в США.

Yellow Label Champagne Brut, флагманское шампанское дома с 1722 года, состоит, в основном, из винограда Пино Нуар, который прочно отождествляется со стилем дома. Среди прочих компонентов сложного купажа – около 60 различных вин из качественных сортов домашнего винограда. Сухое, элегантное, ласкающее и нежное шампанское. Рекомендуемая температура подачи: 10–8 градусов, рекомендуется подавать в винном бокале или бокале «тюльпан», чтобы усилить впечатление.

Мадам Клико – женщина, которая изменила мир шампанских вин, а значит – изменила мир

Veuve Clicquot Rosé – в 1818 году вдова Клико создала первый купаж розового шампанского, в который она осмелилась добавить красное вино, чтобы придать цвет. Розовое шампанское Veuve Clicquot Rose изготовлено на основе бленда Yellow Label с добавлением 12% красных вин из тщательно отобранного винограда сорта Пино Нуар для усиления насыщенного аромата шампанского. Свежее, праздничное и очень торжественное розовое шампанское. Рекомендуемая температура подачи 10–8 градусов, рекомендуется подавать в винном бокале или бокале «тюльпан».


*Публикуется на правах рекламы. Текст и фото предоставлены заказчиком. Фото: Pexels

Напоминаем: Публикации не являются рекомендацией к действию. Все опубликованные на сайте «Детали» тексты, информационные и/или консультационные, а также фотографии, видеоматериалы и графические элементы не являются рекомендацией по совершению финансовых сделок, медицинских процедур или совершению пользователем любых иных действий. Сайт «Детали» не несет ответственности за действия пользователя вне зависимости от их мотивов.

Будьте всегда в курсе главных событий:

Подписывайтесь на ТГ-канал "Детали: Новости Израиля"

Новости

Сегодня сразу 3 авиакомпании возвращаются в Израиль
Совбез ООН прокомментировал инцидент с давкой в Газе
Бои на юге сектора Газа: ЦАХАЛ окружил комплекс жилых зданий в Хан-Юнисе

Популярное

Все остается в семье: как сыновья Либермана стали богатыми людьми

Сыновья Авигдора Либермана разменяли лишь четвертый десяток лет, но уже успели делать бизнес с Россией...

Самолет компании «Эль Аль» попытались отклонить с маршрута, взломав сеть связи

18 февраля серьезный инцидент произошел на рейсе израильской авиакомпании «Эль Аль» с острова Пхукет в...

МНЕНИЯ