«Люди в отчаянии, у них меньше денег, но в аэропорту очереди»

Опубликованные во вторник компанией ШАБА («Шерутей банкаут отоматиим») данные о расходах израильтян по кредитным картам в период с января по апрель дают четкое объяснение того, что стоит за повышением цен, объявленным на прошлой неделе ведущими компаниями в секторе продуктов питания и напитков. Ожидается, что в ближайшие дни к волне повышения цен присоединятся еще больше компаний.

Рост цен и увеличение ставки НДС, тарифов на электроэнергию и муниципального налога, а также другие экономические меры, введенные государством, не заставили израильтян попытаться быть более расчетливыми, сократить свои расходы, проявлять сдержанность или откладывать деньги на более тяжелые дни, которые обязательно наступят. Напротив, израильтяне тратят все больше и больше, даже если исключить инфляцию и рост цен.

Израильтяне не перестают тратить: их расходы по кредитным картам в продовольственных сетях в апреле были на 9% выше по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Цены на продукты питания действительно выросли за прошедший год, но на повышение цен приходится лишь половина роста трат, так как инфляция за последние 12 месяцев в продовольственном секторе составила 4,5% (общий индекс увеличился на 3,3%).

Даже если учесть, что часть увеличения связана со сроками Дня независимости, который в этом году выпал на 1 мая и поэтому покупки к празднику были сделаны в конце апреля – это не очень большая прибавка к расходам, которая в любом случае объясняет лишь малую часть увеличения.

Увеличение расходов в супермаркете не связано с попыткой перейти на домашнее потребление и избежать посещения ресторанов и кафе. По данным ШАБА, обслуживающей всю израильскую систему транзакций по кредитным картам, израильтяне потратили на 13% больше в ресторанах, кафе и предприятиях быстрого питания в апреле и на 11% больше в марте по сравнению с соответствующими месяцами 2024 года.

И здесь лишь часть увеличения расходов обусловлена ростом цен, произошедшим за последний год. Израильтяне потратили на 13% больше на покупку продуктов питания в специализированных магазинах, которые, как правило, дороже супермаркетов.

Не получиться объяснить увеличение расходов и числом израильтян, находящихся в Израиле в данный момент. В первый год войны многие предприятия выиграли от увеличения спроса по сравнению с соответствующим периодом прошлого года из-за нехватки рейсов за границу. Однако в апреле, еще до того, как ракета поразила международный аэропорт «Бен-Гурион», число проходящих через аэропорт пассажиров выросло на 56% по сравнению с соответствующим месяцем прошлого года — 1,89 миллиона пассажиров против 1,2 миллиона пассажиров, согласно данным Управления аэропортов. В апреле расходы Израиля на авиаперелеты увеличились на 19%.

Ожидается дополнительное повышение цен

Руководители продовольственных сетей, с которыми мы беседовали, говорят, что пока не получали уведомлений от дополнительных поставщиков о повышении цен. На прошлой неделе «Тнува», «Штраус», Unilever, Центральная компания по производству напитков и «Дипломат» объявили о повышении цен в мае. Однако динамика роста цен в отрасли, где первыми цены повышают крупные пищевые компании, а за ними присоединяются малые и средние компании, свидетельствует о том, что дополнительное повышение цен неминуемо и что компании ждали, как отреагирует общественность на заявления о повышении цен.

Первый шаг к повышению цен в очередной раз сделало государство, которое повысило цены на контролируемые молочные продукты. После этого стало ясно, что в ближайшее время производители молочной продукции объявят о повышении цен на неконтролируемую продукцию. Также тот факт, что государство вернуло пошлины на импорт молочной продукции, сохраняет эксклюзивность местных молочных заводов и предотвращает конкуренцию за сердце и карман потребителя.

Розничные торговцы, которым выгодно повышение цен со стороны поставщиков, говорят, что большая часть недавних повышений цен со стороны поставщиков не имеет реального оправдания. «Мы будем вести переговоры с компаниями и постараемся уменьшить размер повышения и немного отложить вступление повышения цен в силу, но это крупные компании, и даже если повышение цен задержится на неделю-две, оно в конечном итоге произойдет», — сказал руководитель крупной продуктовой сети.

«Ломаю голову и не могу понять среднестатистического израильского потребителя. Неважно, насколько сильно его бьют и насколько меньше у него денег — он не меняет своих потребительских привычек. Он действительно бьется головой о стену», — добавил он.

«Люди в отчаянии и покупают временный эскапизм»

В пищевой промышленности есть те, кто анонимно признает, что повышение цен — это, по большей части, циничная эксплуатация компаниями глубокого отчаяния среди населения и оторванности правительства от вопроса стоимости жизни. Другими словами, бизнес-сектор не боится. Он видит, как израильтяне продолжают углублять экономическую яму, которую они роют для себя, и знает, что он может поднимать цены сколько душе угодно, не становясь объектом потребительского бойкота, который нанесет ущерб его финансовым результатам, или оперативных мер против него со стороны правительства и регулирующих органов.

«Израильтяне взорвались в апреле с точки зрения расходов, это напомнило мне август. Люди в отчаянии, у них меньше денег, но аэропорт полон людей, — говорит руководитель средней торговой сети. — Ситуация в стране настолько плоха во всех аспектах: начиная с войны и брошенных заложников, через экономику и заканчивая образованием и здравоохранением, и в обозримом будущем нет никаких позитивных горизонтов. Поэтому люди придерживаются позиции ешь и пей сегодня, потому что завтра можно умереть. Они покупают временный эскапизм». О желании купить побег от суровой повседневной реальности можно также узнать из того факта, что расходы израильтян на отдых и развлечения подскочили на 47% в апреле.

Прежде всего, стоит вопрос о том, когда израильтяне перейдут от отрицания и репрессивного потребления к осознанному и ограниченному потреблению. «Некоторые поставщики и ритейлеры продают будущее ради настоящего, но я верю, что недалек тот день, когда общественность их накажет», — говорит крупный поставщик, добавляя, что «в последнее время покупатели уже начали переход от дорогих продовольственных сетей к дисконтным сетям».

По материалам TheMarker, Ю.Л. Фото: Даниэль Чечик ∇