Monday 17.01.2022|

    Партнёры

    Партнёры

    Партнёры

    Загрузка...

    Люди, которые едят после этого часа, набирают больший вес

    Вы знали, что время, в которое вы едите, может повлиять на ваши шансы набрать вес, а также на количество употребляемых вами калорий? Большинство слышали правило – «не есть после 18:00», но что действительно происходит с организмом после шести часов вечера, и как это связано появлением лишних килограммов? Попробуем разобраться.


    Диетологи говорят, что в этом правиле нет ничего волшебного, то есть вы не начнете превращаться в тыкву, как только положите в свой рот что-то после 18:00. Однако, было доказано, что ограничение приема пищи после этого часа все же приводит к значительной потере веса. И вот как это работает.

    Почему если не ешь после 18:00, худеешь

    В исследовании, проведенном в 2008 году в Северной Ирландии, в котором приняли участие 1100 добровольцев, была собрана подробная информация о составе и времени приема пищи всех участников. Тогда же выяснилось, что люди, съедавшие вечером незначительный процент от своего общего рациона или вовсе воздерживающиеся от ужина, потребляли меньше калорий, чем те участники исследования, которые привыкли обильно ужинать. При этом добровольцы, которые не ели вечером – в дневное время питалась достаточно сытно и калорийно.


    Ученые отметили, что в течение дня количество полученной и потраченной энергии у представителей обеих групп уравнивалось. А вот перед отходом ко сну у людей, которые обильно ужинали накануне вечером, калории не успевали расходоваться, что постепенно приводило к увеличению веса.

    Также диетологи отмечают, что любители открывать холодильник по ночам с большей вероятностью ищут там не сельдерей и брокколи. Именно вечерний голод вызывает желание съесть что-то вредное вроде пакетика чипсов или бутерброда с колбасой. Так устроен наш мозг. И хотя у нас достаточно пропитания на данном этапе эволюции, именно калорийная углеводная пища перед сном успокаивает, снимает стресс. Ведь если нашим предкам на протяжении всех тысячелетий существования человеческой цивилизации удавалось поесть на ночь – значит, день удался, голода не будет – наступит новый день.

    Доказано, что люди, которые ради соблюдения диеты прекращали есть в промежутке с 18:00 до 6:00, конечно, сначала худели, но как только они отменяли это правило – набирали вдвое больший вес. Поэтому, если вас вечером мучает голод, нет смысла сдерживать себя. Но и наедаться прямо перед сном тоже не стоит.

    Старайтесь подходить к вопросу вечернего питания более осознанно. Поймите, что 18:00  – это слишком условное ограничение, ведь  многие люди укладываются спать ближе к полуночи, а то и позже, и терпеть более шести часов голода в состоянии бодрствования достаточно сложно. Вечером употребляйте цельнозерновые и белковые продукты. Также попробуйте приучить себя наедаться маленькими порциями. Если же вечерний голод продолжает вас беспокоить – можете съесть еще немного через некоторое время.

    Обычно сильный ночной аппетит  – показатель того, что вы, скорее всего, недостаточно питались в течение дня. Однако, это вовсе не означает, что если вы не позавтракали – то стоит плотно поужинать. Как уже говорилось выше, калории, полученные в первой половине дня и вечером, расходуются нашим организмом по-разному.


    Несколько хитростей, которые помогут не переедать на ночь

    Итак, если ночной перекус – это то, от чего вы просто не можете отказаться, постарайтесь более осознанно подходить к выбору продуктов, которые будете есть в этот период времени. Это могут быть  белки, овощи, полезные жиры, злаки. Никаких чипсов, печенья и сладостей.

    Второй вариант: прежде чем перекусить, заварите себе травяной чай, например, ромашковый или лавандовый. Этот напиток не только успокаивает и помогает подготовиться ко сну, но и подавляет чувство голода. Можете съесть чайную ложечку меда, и тогда, возможно, вам уже захочется не ужинать, а поскорее лечь в постель и уснуть.


    Если же вы уже и перекусили, и попили чай, а желудок все не успокаивается – надо почистить зубы. После зубной пасты с мятным ароматом есть что-то будет уже не очень вкусно. А вообще, если ваш распорядок дня построен таким образом, что питание после 18:00 необходимо, надо планировать, как это будет происходить, чтобы не превращаться в зомби, постоянно открывающего холодильник то ли от голода, то ли от скуки.

    • Съешьте полноценный ужин: мясо и овощи, творог, рыба;
    • Запланируйте более поздний перекус, не содержащий углеводов;
    • Выпейте стакан воды, заварите любимый травяной чай;
    • Почистите зубы;
    • Ложитесь спать, когда все дела сделаны, не сидите лишний час в телефоне или досматривая очередной сериал.

    Есть после 18:00 или нет, решать вам. В любом случае, если вы хотите похудеть или поддерживать здоровый вес, старайтесь обращать внимание на то, когда, что и во сколько вы едите.

    Екатерина Бондаренко, «Детали»˜

    Изображения: Lukas Blazek on Unsplash

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

    DW на русском: главные мировые новости

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    МНЕНИЯ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    Размер шрифта
    Send this to a friend