Самый новогодний фрукт: чем клементины отличаются от мандаринов?

Самый новогодний фрукт: чем клементины отличаются от мандаринов?

Новый год для большинства русскоязычных израильтян ассоциируется со сладким ароматом мандаринов. Однако помимо привычных нам цитрусовых на израильских прилавках также можно встретить клементины. И пока одни считают, что это один и тот же фрукт, другие уверены, что различия все же есть, но какие? Сегодня мы расскажем вам, какую пользу несут в себе клементины, а также чем они отличаются от мандаринов.

Клементин (на иврите – «клементина») появился в результате скрещивания апельсина с мандарином в конце 1800-х годов. Свое название фрукт получил благодаря французскому селекционеру и священнику Клеману, полное имя которого – Пьер Клемент. Хоть эти цитрусовые по внешнему виду очень похожи на мандарины, но на вкус они более сладкие и, как правило, без косточек.

Кроме того, если у мандарина кожура легко отстает от мякоти, то у клементина она снимается с некоторым усилием. Отличаются эти два фрукта и внешним видом: мандарины слегка приплюснуты, а клементины более округлые, напоминающие маленькие апельсины. Также нельзя не отметить, что клементины являются источником множества питательных веществ. К примеру, один такой цитрусовый обеспечивает 60 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина С, который помогает поддерживать иммунитет и синтезировать полезный коллаген в организме.

На этом польза клементинов не заканчивается. Они также содержат калий, который необходим для нормализации кровяного давления, и фолиевую кислоту, имеющую особенное значение для здоровья женщин в период планирования беременности. Кроме того, в составе этих фруктов есть флавоноиды – растительные соединения, помогающие уменьшить воспаление, а также витамины группы В, недостаток которых может привести к множеству неприятных последствий.

Давайте же подробнее разберем, какую пользу для нашего здоровья несут в себе клементины:

Самый новогодний фрукт: чем клементины отличаются от мандаринов?

Высокий уровень антиоксидантов

Считается, что регулярное употребление противовоспалительных продуктов может снизить вероятность развития онкологии. Клементин, кроме витамина С, содержит вещество пектин, которое также помогает защитить организм от рака и предотвращает разрушение клеток, вызванное свободными радикалами.

Поддержка иммунной системы

Поскольку клементины являются ценным источником витамина С, его наличие в рационе помогает укрепить и иммунную систему. Кстати, для получения максимальной пользы достаточно съедать один-два плода в день (но только при условии, что у вас нет аллергии на цитрусовые или не наблюдаются различные расстройства в работе пищеварительной системы).

Нормализация кровяного давления

Клементины полезны для здоровья сердца благодаря наличию в них калия, который позволяет поддерживать кровяное давление в норме.

Улучшение обменных процессов

Являясь отличным источником клетчатки, клементин увеличивает объем стула, стимулирует пищеварение и предотвращает запоры. Содержащаяся в нем клетчатка также известна тем, что выводит шлаки и токсины.

Благотворное воздействие на зрение

Исследования показывают, что люди, которые регулярно едят цитрусовые, менее подвержены возрастной дегенерации желтого пятна. К тому же клементин имеет высокое содержание бета-каротина и аскорбиновой кислоты, которые также благотворно влияют на здоровье глаз.

Улучшение качества кожи

Исследования показывают, что витамин С играет важную роль в образовании коллагена, который является структурным компонентом, необходимым для поддержания здоровья и красоты. Кроме того, цитрус обладает антиоксидантными свойствами, предотвращающими повреждение кожи ультрафиолетовыми лучами. Если вы хотите сохранить свою молодость как можно дольше, обязательно добавьте клементины в свой рацион.

Мария Моро, «Детали»

Изображение: Pexels

Новости

В Израиле по-прежнему работают значительно больше, чем в ОЭСР
В Израиле подтвердили: ХАМАС отказался от сделки
Доля акций «великолепной семерки» в индексе S&P 500 подскочила до 30%

Популярное

«Битуах леуми» досрочно выплатит пособия в апреле: подробности

Служба национального страхования в апреле  досрочно выплатит большинство социальных пособий. По случаю...

Раввин, призвавший уклоняться от армии и оскорблявший выходцев из экс-СССР, получит премию Израиля?

Поначалу это звучало как шутка: премию Израиля получит главный  сефардский раввин Израиля Ицхак Йосеф. Этот...

МНЕНИЯ