Sunday 19.09.2021|

    Партнёры

    Партнёры

    Партнёры

    Загрузка...

    Калорийность и польза пяти традиционных продуктов на Рош ха-Шана

    Праздники – период пищевой вседозволенности, когда мы расслабляемся и позволяем себе не думать о съеденных калориях. В среднем, за праздничные дни израильтяне прибавляют от 2 до 5 килограммов, не говоря уже о том, что далеко не все еще успели сбросить набранный за время прошлогодних карантинов вес. Давайте же рассмотрим наиболее популярные продукты, из которых мы готовим блюда на Рош ха-Шана, чтобы заранее знать, какие из них можно смело употреблять, а с какими лучше быть осторожнее.

    Семейные обеды и ужины, корпоративы на работе, пикники на природе, встречи с друзьями дома или в кафе – большинство их нас проведут сентябрь практически не вставая из-за стола. Мы решили узнать, сколько калорий в тех или иных продуктах, которые мы традиционно используем для новогоднего стола, а также какую пользу для нашего здоровья они в себе несут.

    Яблоки

    В одном яблоке среднего размера около 95 калорий, а также множество полезных веществ. Эти вкусные и ароматные плоды содержат значительное количество тирозина и, как известно, повышают уровень дофамина, гормона счастья, в организме. Также они богаты витаминами В, С, Е, РР, калием, кальцием, магнием, йодом, марганцем, пектином, никотиновой кислотой и пиридоксином. Доказано, что употребление яблок способствует снижению холестерина, успокаивает желудок и налаживает работу пищеварительной системы.

    Гранаты

    В горстке зерен граната (60 г) содержится около 50 калорий. Эти плоды богаты витаминами С и К, минералами, такими как железо, фосфор, магний, калий, фолиевой кислотой и жирными кислотами. Но, пожалуй, самая яркая особенность гранатов – мощные антиоксидантные свойства. Исследования показывают, что они обладают противораковой активностью, дают положительный эффект при диабете и имеют общее противовоспалительное влияние на организм. Также ученые доказали, что употребление гранатов в ряде случаев помогает замедлить процессы старения.

    Мед

    В 100 граммах меда, в среднем, содержится около 300 калорий. При этом этот продукт считается богатым источником полезных веществ, среди которых все витамины группы В, К, Е, С, провитамин А, магний, калий, кальций, натрий, фосфор, хлор, сера, цинк, йод, медь и железо. Употребление меда способствует повышению иммунитета, дает заряд энергии, положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему, улучшает работу сердца, повышает качество крови и укрепляет сердечную мышцу. Также доказано, что мед имеет противогрибковый и антибактериальный эффект.

    Свекла

    В одной запеченной или отварной свекле будет содержаться около 50 калорий. Большое преимущество этого овоща в том, что он является единственным источником беталанов – фитохимикатов, которые выделяют насыщенный пурпурный цвет и обладают мощным антиоксидантным эффектом. Кроме того, свекла богата витаминами и минералами, такими как кальций, калий, магний, цинк и медь. Ее употребление помогает снизить артериальное давление и положительно влияет на работу пищеварительной системы. Также в свекле содержится железо, которое хорошо усваивается организмом, поэтому она полезна при анемии и незаменима для рациона вегетарианцев и веганов.

    Рыба

    В популярных видах рыбы от 200 до 400 калорий на 100 грамм. Как и другие продукты с высоким содержанием белка, рыба отлично насыщает и позволяет долго не чувствовать голода. Кроме того, жирные виды рыбы обеспечивают организм Омега-3 жирными кислотами и множеством макро- и микроэлементов, которые важны для правильного функционирования всего организма. Употребление в пищу рыбы помогает сохранить здоровье сердца, снижает риск сердечных приступов и других хронических заболеваний. Самыми богатыми источниками Омега-3 жирных кислот считаются: лосось, скумбрия, тунец, сельдь и сардины. 

    С наступающим вас праздником Рош ха-Шана!

    Healthy Walla

    Изображение: Unsplash˜

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    МНЕНИЯ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    Размер шрифта
    Send this to a friend