Какие торговые сети подняли цены больше всего?

За последние три года корзина из 112 товаров массового потребления подорожала на 19% в сети «Шуферсаль» Online, а в физических филиалах сети цены выросли на 16-17%. Такие данные приводит сайт «Глобс» со ссылкой на исследование, проведенное профессором Итаем Атаром из Тель-Авивского университета на основе данных Pricez. На сайте сети «Еинот Бейтан» цены выросли на 27%.

Профессор Итай Атар с факультета менеджмента Колера Тель-Авивского университета проверяет корзину из 112 распространенных продуктов (точный состав которых он, кстати, не раскрывает, чтобы избежать преднамеренных манипуляций), и динамику цен в различных торговых сетях.

Разработанная им система позволяет как абсолютное сравнение цен в торговых сетях, так и относительное сравнение изменения цен с течением времени. После недавнего повышения цен его данные позволяют проверить, какая торговая сеть полностью переложила рост цен на потребителей, а какая частично взяла рост цен на себя.

Существенные различия между сетями

Сеть «Тив Таам» повысила цены на 17% в городских филиалах и на 14% в остальных филиалах. В интернете, где конкуренция, вероятно, жестче, рост цен составляет всего 12%. Дополнительный резкий рост цен также был зафиксирован за последние 3 года в сети «Виктори» (17% и 15% онлайн) и «Фрешмаркет» (14%).

С другой стороны, есть только две сети, которые выделяются относительно низким ростом цен. Сеть «Йохананоф», цены в которой выросли всего на 8% за 3 года, и сеть «Рами Леви» — которая как в интернете, так и в обычных магазинах подняла цены на 9% за последние 3 года.

«Детали», Ю.Л. Фото: Эяль Туэг ∇