Как устроен израильский рынок продуктов питания, и где мы их покупаем?
Информационно-исследовательский центр кнессета утверждает, что на долю пяти крупнейших торговых сетей приходится две трети израильского рынка продуктов питания.
Из представленных данных, базирующихся на информации консалтинговой компании BDI, следует, что конкуренция в секторе продажи продуктов питания все еще невысока. Неудивительно и то, что торговые сети, определяя свою политику в области цен, ориентируются на «Шуферсаль». Эта сеть располагает (включая подсети) 301 филиалом, и в общей сложности в группе «Шуферсаль» заняты 16.734 сотрудника. На втором месте «Рами Леви»: в штаб-квартире компании и в 51 ее филиале работают 7354 человека.
Согласно приведенным расчетам, на долю «Шуферсаль» приходится почти треть, 31%, рынка продаж продуктов питания в Израиле. Доля «Рами Леви» составляет только 13%. Далеко позади и другие торговые сети: «Ошер ад» — 8,5%, «Яйнот битан» — 7,4%, Йохананоф» — 6,4%.
Сообщается также, что прибыльность торговых сетей относительно невелика, и в среднем чистая прибыль пяти крупнейших сетей составляет только 2,9% от объемов продаж. Здесь тоже безусловный лидер – «Шуферсаль». Из 845 млн шекелей на долю этой сети пришлось почти 46% чистой прибыли, а на долю «Рами Леви», занявшей второе место, — менее 21%. Далее следуют «Йохананоф» (15%), «Тив таам» (9,7%) и «Виктори» (8,8%).
НЭП. Фото: Эяль Туэг
Будьте всегда в курсе главных событий:
Подписывайтесь на ТГ-канал "Детали: Новости Израиля"
