Четверг 01.10.2020|

    Партнёры

    Партнёры

    Партнёры

    Загрузка...
    cupcake--pixabay

    Как раз и навсегда избавиться от сахарной зависимости

    Нередко после принятия решения убрать из меню продукты с высокой концентрацией сахара организм начинает упорно сопротивляться, и тяга к чему-нибудь сладенькому становится еще сильнее, чем прежде. Давайте же разберемся, почему так важно преодолеть свою сахарную зависимость, даже несмотря на то, что этот процесс может потребовать от вас массу усилий?

    Чрезмерная любовь к сладкому нередко провоцирует серьезные проблемы со здоровьем, в том числе ожирение, сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания. К примеру, исследование JAMA Internal Medicine показало, что у тех, кто регулярно превышает рекомендуемую дневную норму потребления сахара, риск смерти от сердечных заболеваний увеличивается как минимум на 30 процентов. Так как же исцелиться от пагубного пристрастия к шоколаду, пирожным и конфетам? Расскажет автор книги «Sugar Free 3» Мишель Промаулайко, ранее занимавшая пост главного редактора журналов Women's Health и Cosmopolitan.

    Итак, вы приняли решение исключить все, что содержит сахар из своего меню, в том числе даже скрытые его источники, но периодически у вас возникает резкое и очень сильное желание полакомиться чем-то сладеньким? Вот несколько приемов от Мишель, которые помогут справиться с тягой в момент «ломки»:

    • Выпейте стакан воды. 
    • Сделайте передышку — 5 глубоких вдохов и выдохов — или просто подождите 10 минут. Желание съесть что-нибудь сладкое приходит и уходит. На самом деле, большинство эмоциональных посылов, в том числе пищевых, длятся всего несколько минут. 
    • Попробуйте переключиться на физические упражнения, например, совершите короткую прогулку по городу. 
    • Если вы испытываете голод, обязательно что-нибудь съешьте. Лучшим вариантом для подавления пищевой зависимости любого рода может быть перекус, содержащий белок или полезные жиры.

    Следите за тем, чтобы между приемами пищи у вас не было слишком долгих пауз, ведь именно в минуты голода организм начинает настоятельно требовать быстрой глюкозы. В таком случае поможет даже легкий перекус. Если у вас при себе всегда будет что-то полезное и не содержащее сахар, то вам уже не понадобится бежать к торговому автомату с шоколадными батончиками или идти в ближайшую булочную за пончиком.

    Мишель рекомендует в своей книге позаботиться о меню на неделю заранее и называет полезные перекусы, которые подавляют тягу к сладкому. Она отмечает, что если вы начнете готовить еду самостоятельно, то заметно уменьшите потребление сахара в долгосрочной перспективе.

    Продукты, которые помогут побороть тягу к сладкому

    Возьмите за правило читать этикетки для того, чтобы убедиться, что продукты, которые вы покупаете, не содержат много сахара или рафинированной муки. Вы могли не знать, но ингредиенты всегда указываются в порядке их массовой доли в продукте. Таким образом, если вы видите сахар в первых рядах, то знайте, что его здесь достаточно много.

    Итак, вам хочется чего-нибудь сладкого? Тогда съешьте:

    • Нарезанное яблоко с ореховой пастой (убедитесь, что ваше ореховое масло не содержит сахар);
    • Свежие ягоды с горсткой орехов;
    • Взбитый сыр рикотта с вишней;
    • Запеченное яблоко с корицей;
    • Травяной чай или чай с ароматом ванили.

    Хочется чего-нибудь соленого? Тогда съешьте:

    • Гуакамоле и хрустящие огуречные чипсы;
    • Овощи или крекеры (без добавления сахара и рафинированной муки) и хумус;
    • Билтонг (вяленую говядину) или вяленое мясо из индейки или лосося;
    • Горсть орехов или семян (Мишель предпочитает фисташки);
    • Сваренное вкрутую яйцо со специями.

    6 других способов избавиться от тяги к сахару:

    Сбалансируйте свое питание. Убедитесь, что в вашем рационе присутствуют белок, овощи и/или другие полезные углеводы и полезные жиры. Кроме того, помните, что желание съесть что-то сладкое может быть признаком нехватки хрома в организме.

    Не забывайте о перекусах. Если вы испытываете желание полакомиться сладким к обеду, то включите в свой распорядок дня второй завтрак и полдник.

    Отрегулируйте режим питания. Определите время, когда усиливается ваша пагубная тяга. Например, после нескольких дней наблюдений вы сделаете вывод, что ежедневно около 15:00 вы ощущаете энергетический спад, жаждете сахара и испытываете сильный голод. Это может быть сигналом для того, чтобы именно в это время совершать белковый перекус, к примеру молочный коктейль или два сваренных вкрутую яйца, горсть орехов или кусочки яблока с арахисовым маслом.

    Экспериментируйте со специями. Некоторые удивительные ароматы получают из легко доступных специй, которые при этом не содержат сахара. Например, красный перец или корица.

    Научитесь получать удовольствие от еды. Подумайте, какие у вас любимые блюда и обязательно включите их в свое повседневное меню. Таким образом, в конце приема пищи вы почувствуете себя удовлетворенным, а не обделенным.

    Развивайте вкус. Изучайте рецепты, пробуйте новые фрукты и овощи, комбинируйте разные ингредиенты, даже можете попробовать сочинить собственные блюда.

    Желаем вам приятного и легкого перехода на здоровое питание!

    Мария Моро, «Детали», по материалам goodhousekeeping

    Изображение: Pixabay

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    МНЕНИЯ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    Размер шрифта
    Send this to a friend