Как израильтяне помогли спасти от разорения кафе убитого 7 октября шоколатье из кибуца Реим

Двир Карп увлекся изготовлением шоколада в 1996 году, сначала угощал им друзей и знакомых из кибуца Реим, где жил сам, а затем вместе с женой основал кафе в кибуце Маген. Утром 7 октября жизнь семьи Карп перевернулась, как и у многих жителей приграничного района. Шоколатье был убит террористами ХАМАСа, а проект всей его жизни оказался под угрозой разорения. Спасти кафе помогли неравнодушные израильтяне, собравшие необходимую сумму всего за 12 часов.

История «Шоколадного кафе» Двира Карпа одновременно трагическая и вдохновляющая. Гостей этого места, олицетворявшего собой сбывшуюся мечту человека, который долго и упорно шел к ее исполнению, на протяжении 13 лет встречали домашние сэндвичи и салаты, ароматные горячие напитки и, конечно же, разнообразный шоколад и сладости ручной работы.

Все изменилось утром 7 октября, когда бывшая жена Двира, Реут Карп, получила от него сообщение в WhatsApp. В нем говорилось, что в кибуце стрельба, а двое их детей, десятилетняя Дарья и восьмилетний Лави, и он со своей девушкой Став заперлись в защищенной комнате. Через некоторое время телефон оказался в руках дочери Двира. «Мама, это Дарья, отца убили. Став тоже. Спасите нас», – написала она, находясь в эпицентре ада «черной субботы».

Двир встретил террористов, вооружившись топором, и даже смог ранить одного из них перед тем, как сам был убит. Его девушка Став также была застрелена. Дарье и Лави террористы не причинили вреда, оставив после себя надпись на стене помадой: «Люди Аль-Кассама не убивают маленьких детей». Реут оставалась на линии со своей дочерью, пока к ним с братом не пришла помощь. Стенограмма их трехчасового леденящего душу разговора на 16 страницах была опубликована в немецкой газете Die Zeit. Обнять своих детей Реут смогла только спустя 24 часа с момента трагедии.

Чуть больше месяца спустя после трагедии Реут и совладельцу «Шоколадного кафе» Ори Штайнеру из мошава Сдей-Авраам стало ясно, в какой глубокой яме оказалось любимое дело Двира. Мало того что заведение долгое время остается закрытым, как и многие другие на юге страны, с каждым днем накапливались долги по платежам и перед поставщиками. Судьба кафе и его сотрудников выглядела особенно мрачно на фоне гибели его основателя и идейного вдохновителя.

В попытке спасти дело всей жизни Двира его близкие познакомились с крупнейшей краудфандинговой платформой в Израиле Headstart. Реут и Ори рассказали на сайте историю «Шоколадного кафе» и попросили помочь им сохранить любимое детище шоколатье, жизнь которого была жестоко оборвана террористами ХАМАСа.

«С Двиром мы впервые встретились в 2007 году в Тель-Авиве, а после свадьбы и рождения первой дочери Лии мы переехали жить в кибуц Реим, где я выросла и прожила всю свою жизнь. С тех пор у нас родились еще Дарья и Лави, – написала Реут. – Что мне нравилось в Двире, так это его харизма и блеск в глазах, его опыт и желание быть лучшим в том, что он делает. Двир очень любил шоколад и был крайне разборчив в этой теме. Могу сказать, что он был одним из первых и лучших шоколатье в Израиле. Он делал шоколад с 1996 года».

«Многие в окрестных кибуцах знали Двира, его шоколад и кафе, которое мы открыли вместе с ним, – продолжила она. – Это было одно из немногих кафе в этом районе. Оно закрыто со времен «черной субботы», и его будущее находится под угрозой из-за регулярных расходов, таких как кредиты и займы, которые продолжают расти».

Всеобщий дух взаимопомощи, которым сегодня окутан Израиль, подхватил героев этой истории, и уже через 12 часов была собрана необходимая для сохранения кафе сумма в 120 тысяч шекелей.

Реут и Ори продолжают принимать пожертвования, предлагая взамен коробку шоколада или пралине ручной работы, ведь после долгих месяцев войны последуют многие годы восстановления регионального совета Эшколь. «С этой целью мы обновили цель сбора до 240 тысяч шекелей и надеемся, что шоколадное наследие Двира будет жить, даже несмотря на то что Двира с нами больше нет».

Сегодня Реут Карп просит только о двух вещах – продолжать напоминать всем об ужасе и беззаконии, произошедших 7 октября, и оставить в живых «Шоколадное кафе» ее бывшего мужа, убитого при попытке защитить их общих детей.

Надя Важнин, «Детали» по материалу «ХаАрец». Фото: Екатерина Мамаева √