Израильтяне любят кофе, и это недешевое удовольствие

В канун Международного дня кофе, который празднуют 1 октября, компания «Штраус» и исследовательский институт «Шилув» провели опрос с целью изучить отношение к кофе: сколько кофе пьют израильтяне и какой сорт предпочитают.

Миллионы людей по всему миру начинают утро с кофе, а многие не ограничиваются одной чашкой в день. Израильтяне не исключение: 76% участников опроса заявили, что пьют кофе ежедневно, 6% – как минимум раз в неделю, и только 4% пьют кофе реже чем раз в неделю. Всего 14% опрошенных сообщили, что вообще не пьют кофе.

Половина молодых участников опроса (51%), 18-29 лет, заявили, что считают бренд «турецкий кофе» «самым израильским». Что касается предпочитаемых сортов кофе, то 27% заявили, что отдают предпочтение израильскому бренду растворимого кофе «Элит», еще 27% предпочитают Tasters Choice от Nescafe, 19% отметили «турецкий кофе» производства «Элит».

• Читайте также:
• Если вы любите кофе с шоколадом, то скоро вам придется платить больше и за кофе, и за шоколад
• Популярный кофейный бренд поднимет цены в Израиле на 5%
• Нового аэропорта пока нет, но в старом появятся дополнительные кафе и рестораны

Во время пандемии, как показывает статистика, израильтяне «подсели» на кофе. За коронавирусный год потребление этого напитка в стране резко выросло. Согласно данным глобальной кофейной компании illy, Израиль занимает 19-е место в мире по потреблению кофе на душу населения в год: в среднем израильтянин потребляет около 4,3 килограмма кофе в год.

На рынке отмечают, что больше всего возросло потребление кофе в капсулах – на 54,4 процента по сравнению с 2019 годом. До кризиса ожидалось, что рынок кофе в капсулах вырастет до 130 миллионов шекелей в год. А он, согласно StoreNext, вырос до 149 миллионов шекелей. Там, где раньше люди брали упаковку из шести капсул, теперь покупают 100 капсул, причем предпочитают все более крепкие сорта и смеси.

В Израиле чашка кофе всегда была недешевым удовольствием

В Израиле чашка хорошего кофе – достаточно дорогое удовольствие из-за целого ряда факторов, среди них ценовая политика импортеров, уровень конкуренции, наценка розничных сетей, высокие операционные расходы владельцев кафе и ресторанов. По стоимости чашки капучино Тель-Авив занимает 19-е место в списке городов с самым дорогим кофе (по данным сервиса сравнения цен Numbeo; всего в рейтинг включены 99 стран).

Самый дорогой капучино продают в Дании, где чашка этого напитка стоит в среднем 5,27 евро, самый дешевый – в Алжире (58 центов). В Израиле чашка капучино стоит в среднем 3,38 доллара.

«Детали», Ю.Л. Фото: Pixabay √