Израильский стартап будет выращивать мясо на Марсе

Израильский стартап будет выращивать мясо на Марсе

Израильский стартап Aleph Farms, выращивающий искусственное мясо из стволовых клеток, заявил, что планирует наладить сотрудничество с космическими агентствами. Цель – найти новые способы производства мяса даже на других планетах. Стартап хочет интегрировать свои инновации в космические программы, в том числе – программу колонизации Марса.

Предполагается, что суперсовременные технологии израильского стартапа будут использоваться для создания “биоферм” на Марсе и Луне.

«Мы хотим создать консорциум, для внедрения технологий Aleph Farms в колониях на Луне и Марсе», которые планируют построить международные космические агентства», — сказал журналистам The Times of Israel по телефону гендиректор компании Дидье Тубиа.

Однако, по его словам, стартап все еще на стадии переговоров с различными агентствами.

Эти планы кажутся невероятными. Однако Aleph Farms уже выращивал мясо в космосе. В 2019 году израильский стартап  с помощью 3D-принтера «напечатал» из стволовых клеток кусок говядины на российском сегменте МКС.

Для эксперимента клетки доставили на МКС, где в условиях микрогравитации вырастили из них небольшой фрагмент мышечной ткани.

В отличие от конкурентов из Impossible Foods и Beyond Meat, Aleph Farms создает мясо не из растительных компонентов, а из стволовых клеток животных. Искусственное мясо по вкусу и запаху почти не отличается от обычного.

Еще декабре 2018 года Aleph Farms представил первые стейки из искусственного мяса. Правда, стоил каждый около 50 долларов. Однако на фоне стоимости других разработок, это уже не так много, и с развитием технологии стоимость искусственно выращенного мяса может снизиться.

«Детали», Д.Г. Фото: Pixabay.

Новости

Штаб нацбезопасности назвал страны, где возможны теракты против израильтян
Русские военные корабли вошли в Красное море
Франция перечислит UNRWA более 30 млн евро

Популярное

За два дня до войны приехал торговец из Газы, заплатил наличными и… исчез

Я спрашиваю фермера Офера Селу из мошава Гева-Кармель, как война повлияла на его отношения с торговцами из...

Мы ошибаемся, если думаем, что в Израиле низкие пособия. В будущем их еще больше урежут

Сообщение о будущем и неизбежном банкротстве Службы национального страхования в Израиле («Битуах леуми»)...

МНЕНИЯ