
Из-за потепления вредители скоро съедят нашу еду
Глобальное потепление – это не просто экстремально высокие летом и низкие температуры зимой. Это еще и угроза продовольственного кризиса из-за изменения поведения бактерий и насекомых, атакующих сельскохозяйственные растения. Их больше не сдерживают заморозки, им нравится тепло и влага, и многие культуры оказались под угрозой. Этой проблеме посвящена редакционная статья в издании «Блумберг», переведенная для израильтян и опубликованная в «ХаАрец».
Первые симптомы грядущего продовольственного кризиса можно заметить уже сейчас: цены на какао, оливковое масло и апельсиновый сок стремительно растут. Ситуация будет усугубляться по мере увеличения частоты экстремальных погодных явлений.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization, FAO), мировая экономика уже несет убытки более в размере 220 млрд долларов в год в результате болезней сельскохозяйственных культур и теряет не менее 70 млрд долларов в год из-за поражения насекомыми.
По мнению доктора Леи Бухман, энтомолога из Джорджтаунского университета, повышение температуры становится тем самым фактором, который ведет к увеличению популяции вредителей.
«С ростом температур ареалы обитания насекомых расширяются, а их разнообразие увеличивается, что увеличивает ущерб от распространяемых ими болезней», — говорит она.
- Читайте также:
- Израильтяне растят космическую пшеницу без солнечного света
- Как ученые готовят сельское хозяйство к изменениям климата
- Израильский стартап спасает от лишних пестицидов
«Блумберг» приводит примеры нескольких сельскохозяйственных культур, которым особенно повредили изменения климата.
Какао
Две трети мировых объемов какао поступают из Западной Африки. В нынешнем году оптовые цены на этот продукт выросли до беспрецедентного уровня из-за заболеваний растений, вызванных вредителями. Речь идет о «болезни черных стручков» Phytophthora palmivora, вызываемой оомицетами (псевдогрибком), которые быстро распространяются на стручках какао во влажных условиях, окрашивая их в черный и коричневый цвет. На сегодняшний день болезнь уничтожила до 30% годового урожая какао, а длительные периоды проливных дождей вне сезона предоставили ей дополнительные возможности для распространения.
Phytophthora palmivora – не единственный враг растений. Еще один патоген – вирус набухших побегов какао Cacao swollen shoot virus (CSSV) распространяется мучнистой тлей и наносит серьезный ущерб растениям вплоть до полной их гибели. Мучнистая тля прекрасно себя чувствует при высоких температурах и легко распространяет вирус, даже если им поражено только одно растение. На сегодняшний день единственный способ борьбы с заболеванием – выкорчевывание пораженных растений. В Кот-д’Ивуаре вирусом CSSV заражено около 20% деревьев какао.
Томаты
На 700% выросли цены на помидоры в Индии нынешним летом, и это повлекло за собой целую волну мемов в социальных сетях. Пользователи сравнивали цену на томаты с чем угодно: от топлива до политического влияния. Одним из факторов стало опоздание муссонных дождей и слишком высокие температуры в июне. Кроме того, посевы томатов пострадали от табачной белокрылки. Их личинки высасывают соки растений и распространяют фитопатогенные вирусы. Они опасны для более 200 видов растений, в том числе фасоли, бататы (сладкого картофеля) и других. В Индии распространяется вирус желтой курчавости листьев томата (Tomato yellow leaf curl virus (TYLCV), который распространяется белокрылкой и наносит существенный ущерб помидорам. Недавно он обнаружился и в Европе и скорее всего прибыл туда из Индии. На европейском континенте он чувствует себя столь же непринужденно. И легко распространяется благодаря жаре и влажности.
Оливки
Средиземноморские страны – такие как Испания и Италия — являются крупнейшими производителями оливкового масла. В последние годы они сталкиваются с резким падением урожая оливок, что привело к увеличению оптовых цен чуть ли не вдвое. Одна из причин – жара и засуха, но не только. «Блумберг» сообщает об ущербе, который наносит оливковым деревьям бактерия Xylella fastidiosa в Испании и Италии. Проблема стоит сегодня настолько остро, что 20 августа нынешнего года более 200 научных экспертов со всего мира собрались во французском Лионе на 4-ю Всеевропейскую конференцию по Xylella fastidiosa и путях борьбы с этим патогеном
Это одна из самых опасных для растений бактерий в мире. Она хозяйничает в странах Средиземноморья уже несколько лет, нанося ущерб различным культурам, в том числе оливковым деревьям и виноградникам. Ежегодный ущерб от нее оценивается в 5,5 миллиардов евро. Естественный враг Xylella fastidiosa – зимние холода. Достаточно, чтобы температура снизилась до минус 5 градусов Цельсия, чтобы она погибла. Но из-за глобального потепления заморозки в странах южной Европы случаются все реже, что способствует все более широкому распространению бактерии. По данным «Блумберг», в настоящее время в Италии в регионе Апулия заражены около 20 миллионов оливковых деревьев из общего количества в 150 миллионов.
В Израиль эта бактерия пришла в 2017 году, но до 2019 года она распространялась мало. А вот с 2020-го поражает все новые растения, в основном – виноград и миндаль.
Зерновые
Не только война после вторжения Российской федерации на территорию Украины наносит невосполнимый ущерб торговле зерном. Плохие погодные условия в странах-производителях зерновых культур также отразились на мировых ценах.
Китай находится вдали от театра военных действий, однако и в этой стране страдает урожай зерновых из-за распространения кукурузной лиственной совки (fall armyworm). Исходный ареал этого вида – Северная и Южная Америка, но в последнее десятилетия совка захватывает все более обширные территории в Африке и Азии. В стадии бабочки это насекомое способно преодолевать сотни километров за ночь и откладывать большое количество яиц, из которых появляются личинки, атакующие урожай еще на этапе всходов.
Апельсины
Болезнь позеленения цитрусовых (или Болезнь желтого дракона) приводит к тому, что вместо сочных сладких плодов цитрусовые деревья производят лишь маленькие и горькие, которые осыпаются с деревьев, не достигнув зрелости. Эту болезнь вызывает насекомое азиатская цитрусовая листоблошка (Diaphorina citri). Она живет на деревьях и разносит бактерию Candidatus Liberibacter asiaticus, которая и вызывает самое опасное заболевание цитрусовых «желтый дракон». После заражения личинками насекомого дерево невозможно вылечить, и единственный способ предотвратить распространение эпидемии – уничтожение больных растений. Листоблошка уже нанесла значительный ущерб урожаю цитрусовых в Бразилии. В Сан-Паулу и в штате Минас-Жерайс насекомое поразило уже около четверти всех цитрусовых плантаций.
С американского континента и из Азии это насекомое уже проникло и на Ближний Восток. Прошлой зимой азиатская цитрусовая листоблошка была обнаружена в долине Хефер в Израиле. Ее выявили при помощи молекулярных тестов в лаборатории министерства сельского хозяйства. Об этом в январе 2022 года сообщали «Детали».
Тогда специалисты успокаивали общественность: очаг поражения площадью в 750 акров удалось ликвидировать. Но ученые продолжают бить тревогу: отдельные популяции могли сохраниться и дать начало новому распространению болезни. Поэтому нынешней зимой министерство сельского хозяйства опубликовало документ с описанием опасного вредителя и способах предупреждения распространения и борьбы с ним.
Фермерам, чьи угодья пострадали от изменений климата, в том числе и от вредителей, государство выплачивает компенсации, что обходится в немалые суммы госказне. По данным издания «Калькалист», В 2021 году фермерам был компенсирован ущерб, нанесенный погодными условиями, на сумму около 300 миллионов шекелей. Десять лет назад среднегодовая сумма ущерба составляла около 170 миллионов шекелей, а в 2022 году компенсации фермерам были увеличены на 15% и достигли 344 миллионов шекелей.
В.Р., Мумбаи Гитау, «ХаАрец». Фото: Depositphotos.com
Будьте всегда в курсе главных событий:
