Monday 14.06.2021|

    Партнёры

    Партнёры

    Партнёры

    Загрузка...

    И тогда человек бросил волку постного мяса…

    Замечательная идея. Поделиться с волками в холодную зиму кусками мяса – возможно, это и был первый шаг на пути к формированию лучшего друга человека. По крайней мере, такое предположение высказывается в новой статье, опубликованной в Scientific Reports.

    Только зимой? А летом и весной уже нет? Такова новая гипотеза Марии Лахтинен из Финского музея естественной истории Университета Хельсинки и ее коллег, которые связали воедино несколько фактов и пришли к поразительному выводу: два вида, соревновавшиеся за ресурсы, каждый из которых способен убивать и поедать другого – полюбили друг друга. Зачем людям, охотившимся на крупных травоядных животных, делиться добычей со своими конкурентами, тем более зимой?

    Факт, на котором ученые основывают свою теорию, заключается в том, что большинство участков, где обнаружены останки собак или их предшественников, находились в холодных районах. Это подводит к следующему факту: зимой крупные животные, на которых человек охотился, пока не вымерли, были тощими - они накапливали жир в теплые месяцы, и за счет этого существовали зимой.

    Это связано с существенным фактом номер три: люди могут получать из белка, то есть из нежирного мяса, только определенное количество калорий. Исследования показали, что чрезмерное употребление мяса приводит к отравлению белком, потому что печень не может перерабатывать его в таких количествах. Профессор Тель-Авивского университета Ран Баркаи утверждает, что доисторические люди и гоминины стремились получить калории из жира, а не только из мяса. Люди и их предшественники на протяжении сотен тысяч лет даже разбивали длинные кости, чтобы добраться до жирного и питательного костного мозга.

    Поэтому, если небольшая группа охотников-собирателей заваливала слона или лося, они не могли съесть за зиму все это добро: у них образовался бы избыток постного мяса, считают Лахтинен и ее коллеги.

    Для собачьей стаи, обитавшей возле пещеры, это благо - они эволюционировали как хищники-поедатели мяса (люди эволюционировали как всеядные животные).

    Вообще теория приручения волков за счет совместного использования продуктов не нова. «Вполне вероятно, что собак приручили случайно: волки начали следовать за древними охотниками и собирателями, чтобы перекусить их объедками», - об этом ученые писали еще  в 2017 году.

    Но в новом исследовании высказывается предположение, что у доисторических охотников и собирателей, вероятно, был избыток мяса. Несмотря на то, что, как предполагается, некоторые гоминины использовали древесную золу в качестве консерванта, зимой мясо тоже протухает, хотя и медленнее, чем летом. И кому оно тогда нужно? Из этого следует, заключают ученые, что его бросали прото-собакам.

    Таким образом, первобытный человек делился мясом с голодными дикими животными не из сострадания, хотя мы знаем, что люди и даже их родственники-неандертальцы были способны на сочувствие. И не только соплеменникам, но и животным, например, котам и собакам, отношения с которыми были не просто утилитарными, но и эмоциональными.

    Вывод: охотники и собиратели делились мясом с волками, потому что даже после того, как они набивали брюхо, у них было достаточно мяса, чтобы поделиться со своими будущими домашними животными.

    И тут входит собака

    Мы не знаем, где и когда была одомашнена собака, не говоря уже о том, как на самом деле эти падальщики завоевали наши сердца.

    Захоронения с волками, собаками и щенками насчитывают более 14 тысяч лет, но их одомашнивание происходило раньше. Однако на данный момент мы даже не можем с уверенностью сказать, что собаки были приручены только один, а не несколько  раз в разных географических регионах - Европе и Азии. Возможно, что этим дружеским отношениям не менее  40 тысяч лет, и таким образом существует несколько собачьих генеалогических древ.

    Похоже, что североамериканская собака произошла не непосредственно от волков, а от древних одомашненных сибирских собак, которые пересекли Берингов пролив вместе с людьми. Эта «коренная американская» линия была впоследствии в значительной степени вытеснена европейскими одомашненными собаками.

    По мере того, как протособака-падальщик стала домашним животным, эволюционируя вместе с нами, собаки развили мускулатуру, которая позволяет им выразительно шевелить бровями, глядя на нас. Когда они это делают, мы таем, как мороженое. У большинства волков нет мускулатуры, которая позволяет общаться с помощью бровей.

    Со временем наши предки начали ценить собаку и услуги, которые она может предоставить, от помощи на охоте до охраны, а также - тащить сани. С каких пор человек использует их в этом качестве? Мнения ученых расходятся – от 9 до 15 тысяч лет назад. Тысячи лет спустя, но все еще в доисторические времена, собачьи зубы в Европе использовали как украшения-подвески.

    Следует отметить, что отношения человека с собакой не развивались линейно -  от страха к признательности и даже вере в то, что мы встретим нашего милого песика в загробной жизни. Исследования показали, что наши предки не гнушались поеданием собак, да и по сей день есть общества, где с четвероногими друзьями поступают точно так же. Есть указания на то, что древние североамериканцы, которые привели с собой собак из Сибири и использовали их в собачьих упряжках, в конце концов их поедали.

    Еще два слова на кулинарные темы. Фрагмент собачьего черепа был найден среди окаменелых человеческих фекалий в пещере в Техасе; его возраст оценивается в 9 400 лет. Несколько тысяч лет спустя жители Центральной Евразии жарили и ели собак, в основном самцов, что подвело ученых к теории, по которой убийство и поедание собак было частью обряда посвящения мальчиков в мужчины.

    Этот список можно продолжить. Вообще некоторые исследователи подозревают, что наши предки приручили собаку не столько из-за любви к животным, сколько для того, чтобы употреблять их в пищу. Не исключено, что некоторые породы собак – как мы уже понимаем, собака была одомашнена неоднократно – древний человек просто начисто сожрал, подобно тому, как он обошелся с мамонтами.

    Но, во-первых, несмотря на то, что люди любят кроликов, они не задумываясь их едят. Во-вторых, человечество просто съело большую часть мегафауны до полного исчезновения, поэтому ему пришлось удовлетвориться добычей помельче. Иногда такая судьба выпадала Шарику.

    Рут Шустер, «ХаАрец», М.Р. Фотоиллюстрация: Pixabay

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    МНЕНИЯ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    Размер шрифта
    Send this to a friend