Худеем правильно: минусы низкоуглеводной диеты

Все чаще мы слышим то тут, то там, что углеводы – главный враг для стройной фигуры. Да, сдобные булочки и правда не сделают вас ни стройнее, ни здоровее, но также существует целый ряд продуктов, содержащих углеводы, которые очень важны и полезны для организма человека. Мы расскажем вам о пяти продуктах, которые повышают уровень энергии, приносят ощущение сытости и содержат большое количество витаминов и минералов – такие углеводы можно смело есть и не полнеть.

Принцип низкоуглеводной диеты

Сегодня низкоуглеводные диеты становятся все более и более популярными среди тех, кто хочет похудеть. Их принцип прост: потребление в больших количествах жиров и белков при почти полном исключении углеводов. Фрукты, бобовые, овощи, крупы, сладости и выпечка редко входят в низкоуглеводное меню.

Важно подчеркнуть, что во время этой диеты ограничение употребления простых углеводов, таких как белый хлеб и выпечка с высоким содержанием сахара, очень даже полезно для вашего здоровья. Но при этом отказ от сложных углеводов, таких как цельнозерновые крупы, фрукты и овощи, напротив, может навредить вам, приведя к дефициту клетчатки, витаминов и минералов.

«Отказ от углеводов может вызвать низкий уровень сахара в крови, потерю энергии, перепады настроения, голод и истощение», – объясняет диетолог Кэролайн Браун из Нью-Йорка. «Когда люди в течение длительного времени избегают употребления углеводов, они часто сдаются по причине нехватки энергии, а их скинутые с таким трудом килограммы очень быстро возвращаются. Употреблять углеводы – не преступление, а настоящий секрет стройности в том, что надо просто выбирать правильные продукты и не переедать».

Пять полезных продуктов, богатых углеводами:

  1. Морковь

Морковь из-за содержания относительного большого количества углеводов (около 6 г на полстакана) попала в запретный список низкоуглеводной диеты. Но те, кто исключил ее из своего рациона, помимо углеводов также лишили себя бета-каротина, антиоксидантов и витамина А, который очень полезен для зрения, для кожи и имеет решающее значение для правильного функционирования иммунной системы человека.

  1. Чечевица

Полтора стакана чечевицы в готовом виде содержат около 60 г углеводов, именно поэтому поклонники низкоуглеводной диеты стали сокращать количество бобовых в своем рационе. Но совершенно зря, ведь один стакан вареной чечевицы также содержит 18 г белка – это почти как три яйца, 15 г клетчатки и ряд минералов: медь, цинк и фосфор. Это настоящая еда для Супермена, которая даст вам море сил и энергии, особенно перед тренировкой.

  1. Овсянка

Цельнозерновые продукты, такие как овсянка, содержат 14 г углеводов на полтора стакана, а помимо этого еще и нерастворимые пищевые волокна, которые помогают поддерживать здоровье сердца и снижают уровень холестерина, что становится еще актуальнее для тех, чья диета основана на жирах животного происхождения. Овсяная крупа также содержит достаточное количество железа, фолиевую кислоту и магний.

  1. Бананы

Поклонники низкоуглеводной диеты также уменьшают потребление фруктов с высоким гликемическим индексом. Средний банан содержит 27 г углеводов, но отказавшись от него, вы также потеряете порцию калия, витамина В6, клетчатки и питательных веществ для вашего кишечника.

  1. Кешью

По сравнению с другими орехами, кешью содержат меньше жира и больше углеводов, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах. Четверть стакана кешью содержит 10 г углеводов, но также 17 мг полезных омега-3 жирных кислот и компоненты, которые помогают снизить «плохой» холестерин, называемый ЛПНП.

Будьте здоровы и приятного аппетита!

Walla. К.В. Изображение: Pixabay


Анонс

Реклама



Партнёры

Загрузка…

Реклама

Send this to a friend