Saturday 16.10.2021|

    Партнёры

    Партнёры

    Партнёры

    Загрузка...
    Фото: Илан Асаег
    Фото: Илан Асаег

    Готовим торт по “фирменному рецепту от тети Сары”

    Кто из нас хотя бы раз не терпел поражений, когда дело касалось выпечки? Подгоревшие края, непропекшаяся середина или начинка, которая так и норовит сбежать прочь из пирога. Но, к счастью, существуют такие рецепты, с которыми справится даже маленький ребенок, где просто невозможно сделать что-то не так. По крайней мере, так мы думали раньше, пока не увидели, как «торт без выпечки» готовит первая леди Израиля.


    В День Независимости в социальных сетях премьер-министра появилось видео, где его супруга в честь праздника поделилась с израильтянами секретным рецептом традиционного для семейства Нетаниягу бисквитного торта. Звучит очень вкусно! Вы уже взволнованы?

     

    Посмотреть эту публикацию в Instagram

     


    Публикация от Benjamin Netanyahu נתניהו (@b.netanyahu)

    Нам понадобится:

    • Молоко любой жирности;
    • 1 ст.л. коричневого сахара;
    • 1 пакет самых жирных сливок;
    • 3 пачки творожного сыра 5%;
    • 3 упаковки бисквитного печенья;
    • Плитка шоколада для украшения.

    Хм, этот рецепт просто идеальное решение для тех, кто пользуется в супермаркетах акцией «2+1». Да и вообще, такой набор продуктов стоит недорого, а значит приготовить этот чудесный торт сможет буквально каждый. Итак, что же мы будем делать со всем этим богатством?

    Обычно, когда мы слышим словосочетание «бисквитный торт», то представляем себе долгую возню с тестом, но Сара, кажется, знает, как сэкономить время для более важных дел. Поэтому она использует уже готовое фабричное печенье в качестве основы для своего фирменного десерта. Налив в емкость молоко, первая леди ловко закидывает в него по 5-6 кусочков бисквита сразу, а затем выкладывает из размокших квадратиков первый слой торта.

    Настало время для самого важного ингредиента – крема. Сара готовит его из творожного сыра и очень жирных сливок для взбивания. Правда, от взбивания она как раз-таки решает отказаться, объяснив это тем, что и при помощи простого размешивания можно получить идеальный крем. Да, и не забудьте положить в него сахар, лучше коричневый, ведь мы тоже где-то слышали, что он полезнее обычного.


    Дальше дело нехитрое – слой за слоем чередуем печенье и крем, пока молочное озеро с плавающими в нем кусочками бисквита не попытается выйти из берегов. И если вам кажется, что торт получается слишком жидкой консистенции, поверьте, вам кажется. Ведь, напоминаем, Сара точно знает, как должен выглядеть ее фирменный бисквитный торт.

    В процессе приготовления госпожа Нетаниягу подчеркивает: «Главное не добавлять желатин или химикаты. Мы же хотим использовать только натуральные ингредиенты». И в этот момент мы вдруг осознаем, что все диетологи мира безбожно нам врали, когда говорили, что шоколад, сливки и печенье – это ненатурально и неполезно.

    Финальным штрихом для этого роскошного торта станет изящное украшение из шоколада, для измельчения которого супруга премьера почему-то выбирает совершенно неудобную крошечную терку, какую обычно используют для корня имбиря. Но не будем смеяться, возможно, эта вещь передается из поколения в поколение в их семье или ее использование как-то по-особому влияет на вкус десерта. Осознав, что натирание шоколада затягивается, Сара все же решает закончить процесс при помощи терки стандартного размера. Очевидно, что она настоящий профи на кухне, поэтому никакая сложность не сможет сбить ее с пути!


    «Ух ты, я приготовила так много в этот раз», — удивляется первая леди смотря на свой фирменный торт, который, как мы поняли, она делала по этому самому рецепту уже много раз, добавляя: «Мы поделимся им с охранниками и персоналом». Что ж, можем им только позавидовать!

    Ну, а если вы хотите, чтобы у вас все получилось в точности так же, как у Сары Нетаниягу, то не забудьте сохранить себе этот рецепт.

     

    Посмотреть эту публикацию в Instagram

     

    Публикация от Benjamin Netanyahu נתניהו (@b.netanyahu)

    Надя Важнин "Детали"

    Изображение: Илан Асайяг˜

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    МНЕНИЯ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    Размер шрифта
    Send this to a friend