Главный » НЭП » Рынки » Главный раввинат ужесточает критерии, и сыр может подорожать

Главный раввинат ужесточает критерии, и сыр может подорожать

Неудовлетворительные результаты проверки, проведенной главным раввинатом в Польше на заводе, производящем сыр для импорта в Израиль, могут привести к лишению предприятия сертификата кошерности. В этом случае объемы импорта польского сыра резко снизятся, и так не слишком острая конкуренция ослабнет, а цены на сыр вырастут.

Судя по отчету о проверке, главный раввинат намерен ужесточить критерии предоставления сертификатов о кошерности зарубежным предприятиям. Отчет составлен по следам проверки на польском молокозаводе Mlekpol. Это предприятие поставляет в Израиль многочисленные виды сыров. Главный импортер – израильская компания «Нетто». Кроме того, сыры этого завода ввозятся в Израиль в рамках параллельного импорта.

В настоящее время Mlekpol располагает двумя сертификатами о кошерности. Первый, ашкеназский - от бельцских хасидов, второй – сефардский сертификат «Бейт Йосеф».

Оба сертификата считаются строгими (БАДАЦ), но контролеры главного раввината после проверки выразили сомнение в кошерности ввозимых из Польши сыров. По сведениям издания TheMarker, раввинат собирается в срочном порядке назначить совещание с участием представителей комиссии по кошерности и комиссии по импорту, чтобы обсудить создавшееся положение и выработать более четкие правила предоставления сертификатов иностранным предприятиям, импортирующим свою продукцию в Израиль.

Эксперты утверждают, что по итогам решения, которое будет принято на заседании, импорт сыров из Польши может прекратиться – или же импортировать польские сыры смогут только магазины, не нуждающиеся в сертификатах о кошерности.

Такое решение сыграет на руку двум ведущим игрокам на израильском рынке сыров – концерну «Тнува», который контролирует около 70 процентов рынка, и компании «Тара», рыночная доля которой составляет 16 процентов. К тому же, как известно, импортные сыры продаются по значительно более низким ценам, а потому прекращение их импорта способно привести к росту цен.


Читайте также:


Похоже, что главный раввинат вообще все строже подходит к вопросу о кошерности. Как сообщал НЭП, всего несколько дней назад раввинат объявил о намерении оштрафовать магазины сетей «Рами Леви б'шхуна» и «Супер кофикс». Обе сети входят в группу «Рами Леви» заявившую, что поскольку в этих супермаркетах нет деликатесных и мясных отделов, а овощи и фрукты поступают напрямую из центра логистики, находящегося под наблюдением раввината, то в двойном контроле нет никакой необходимости. В «Рами Леви» посчитали, что таким образом смогут сэкономить около 720 тысяч шекелей в год.

В 2016 году по заказу министерства финансов был подготовлен доклад о влиянии требований кашрута на дороговизну жизни в Израиле. Из доклада следует, что кошерность продуктов питания, включая овощи и фрукты, обходится примерно в 4 млрд. шекелей в год. Поскольку весь рынок пищевых продуктов оценивается в 60 млрд. шекелей, то доля кашрута составляет 5 процентов.

Из отчета, подготовленного министерством сельского хозяйства в 2018 году, следует, что «желтые» сыры в Израиле на 6-16 процентов дороже аналогичных сыров в США, Австрии и Италии. В том же отчете говорится, что лишение иностранных производителей сертификатов о кошерности, представляемых главным раввинатом, приведет к удорожанию сыров, чьи цены неподконтрольны государству.

Евгений Весник, НЭП. Фото: Pixabay

 

Реклама

Анонс

Реклама

Партнёры

Загрузка…

Реклама

Партнеры

  • Все новости | Cursorinfo: главные новости Израиля
  • Error
  • Error
  • Error

Накануне полиция установила блокпосты вокруг Бней-Брака. ...

Пациентка была госпитализирована полторы недели назад с затрудненным дыханием - тест показал у нее н ...

Чтобы избежать распространения коронавируса, Jaguar Land Rover разработал краткую инструкцию для эфф ...

Вот как вы можете получить деньги по страховке «Битуах сиуди» на случай длительного ухода даже в пер ...

За сутки в Украине зафиксировали 120 новых случаев коронавируса. ...

RSS Error: WP HTTP Error: Предоставлен неверный URL.

RSS Error: WP HTTP Error: Предоставлен неверный URL.

RSS Error: WP HTTP Error: Предоставлен неверный URL.

Send this to a friend