Tuesday 27.07.2021|

    Партнёры

    Партнёры

    Партнёры

    Загрузка...
    Фото: Эяль Туэг
    Фото: Эяль Туэг

    Где подорожали продукты и почему?

    Из данных компании StorNext, специализирующейся на сборе данных и анализе потребительского рынка, следует, что цены на продукты выросли прямо у нас под носом – в магазинах, расположенных неподалеку от дома.

    Продовольственные сети и поставщики утверждают, что цены те же, но индекс компании StorNext рисует другую картину. По данным компании, оказавшимся в распоряжении The Marker, цены в сетевых супермаркетах, расположенных на окраинах городов, действительно уже долгое время стоят на месте, а вот в магазинах в жилых кварталах – растут, и этот рост длится уже несколько месяцев.

    Только в июне индекс цен районных магазинов повысился на 2,4 процентного пункта. Этот индекс отслеживает изменение цен в магазинах, расположенных в жилых кварталах, и учитывает цены в 2600 филиалах сетей «Шуферсаль шели», «Шуферсаль экспресс», «Мега ба-ир» и «Тив таам». Цены на овощи, фрукты, сигареты и выпечку индекс не учитывает.

    А еще выясняется, что индекс непрерывно растет уже с января (исключение – март, когда он не изменился), а рекорд был поставлен в июне. Многие потребители, вероятно, не обратили на это внимания, потому что в дисконтных сетях («Шуферсаль дил», «Яинот Битан», «Рами Леви» и других) на протяжении января-мая цены даже снизились. В июне цены выросли и в этих сетях, но незначительно. Это означает, что и без того значительный разрыв в ценах на продукты питания в районных магазинах и филиалах дисконтных сетей за городом в этом году увеличился еще больше. Доля дисконтных сетей впятеро больше доли внутригородских магазинов, поэтому и создалось впечатление, что цены на рынке продуктов питания не растут.

    Одна из причин расхождения цен заключается в том, что конкуренция между районными супермаркетами меньше, чем между филиалами дисконтных сетей, которые часто находятся в непосредственной близости друг от друга, поэтому вынуждены бороться за клиентов.

    У многих из тех, кто покупает в магазинах у дома, просто нет выбора –  например, пожилые люди и те, у кого нет машины, необходимой для поездки в дешевые загородные супермаркеты. Другим лень тратить время на такие поездки. Один из крупных поставщиков объяснил разрыв еще и тем, что большинство клиентов таких магазинов прекрасно знают, что переплачивают, но покупают в них сравнительно немного, и несколько лишних шекелей погоды не делают.

    Есть и такие, хотя их сравнительно немного, у кого так мало времени, кто так много работает и так много зарабатывает, что не хочет тратить свое дорогое время на поездку в отдаленный магазин – им выгоднее потратить это время на работу. Не говоря о том, что при расчетах часто не учитывают транспортные расходы при поездке в отдаленные торговые центры, а они не так уж малы.

    Александр Казин, НЭП. Фото: Эяль Туэг˜

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    МНЕНИЯ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    Размер шрифта
    Send this to a friend