Футбол, пиво, пицца

О завершении Чемпионата мира по футболу наверняка сожалеют не только миллионы болельщиков, но и многие предприниматели, для которых месяц футбольного праздника ознаменовался ростом продаж.

Прежде всего речь идет, конечно же, о кафетериях и пабах, которые выиграли дважды. Во-первых, матчи ЧМ-2018 транслировались в «удобное» для привлечения посетителей время — в отличие от матчей Чемпионата мира в Бразилии, к примеру. Во-вторых Корпорация общественного вещания не требовала платы за трансляцию матчей от заведений, торгующих напитками и закусками.

Болельщики, которые предпочитали смотреть футбол дома, тоже не страдали отсутствием аппетита и активно заказывали еду с посыльными. В сети «Dominos Pizza» утверждают, что во время чемпионата продажи выросли на 18%, причем выросло количество заказов сразу с тремя пиццами и более. В сети «Pizza Hut» говорят о росте продаж на 21%, отмечая, что подобного роста продаж не наблюдалось во время прежних Чемпионатов мира по футболу.

Не обошел праздник футбола стороной и крупные торговые сети. Во второй половине июня наблюдался рост продаж категорий, так или иначе связанных с времяпровождением перед экраном телевизора. По данным компании StoreNext, отслеживающий изменения в ценах на продукты питания, напитки и другие товары широкого потребления, за первую неделю трансляций футбольных матчей продажи светлого пива выросли почти на 13%, до 15,1 миллиона шекелей, а на вторую неделю чемпионата выросли на 19% по сравнению с продажами до открытия ЧМ-2018. Продажи семечек, орешек и других видов сладких и соленых закусок выросли в июне на 19,1% по сравнению с июнем 2017 года, продажи попкорна для микроволновых печей выросли на 10,7% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Продажи выпечки выросли на 8,8%, продажи готовых замороженных блюд — на 10,4%.

Сети ресторанов, специализирующиеся на продаже гамбургеров, сообщают о росте продаж на 15%-25% во время футбольного праздника, как за счет роста заказов с посыльными, так и за счет притока посетителей во время трансляции матчей. В ресторанах провели подготовительную работу и установили большие экраны, что также привело к росту продаж пива и закусок. Как и в пиццериях, в сетях гамбургеров отмечают рост заказов с посыльными «больших» коробок на 16 гамбургеров разом. Объем подобных заказов вырос в три раза.

Как показывает статистика, во время просмотра спортивных мероприятий израильтяне любят заказывать гамбургеры, пиццы и суши. Что израильтяне не любят делать во время футбольных трансляций, так это ходить по магазинам — с начала июня и по середину июля продажи в торговых центрах упали на 1,5%.

Олег Каль, НЭП. Фото: Борис Беленкин

Реклама



Партнёры

Загрузка…

Реклама

Send this to a friend