Фестиваль круассанов в Тель-Авиве: с 31 января до 3 февраля

В честь Международного дня круассанов, который на днях будут отмечать по всему миру, в отеле Assemblage откроется французский павильон. С 31 января до 3 февраля с 10:00 и до 22:00 гостей будет принимать фестиваль круассанов, организованный брендом элитного французского пива 1664 BLANC.

Фестиваль продлится всего четыре дня, предлагая посетителям пикантные и сладкие круассаны от шефа-кондитера отеля Эрана Шварцбарда. Круассаны-гурмэ (Limited  Edition) будут поданы в сопровождении пшеничного пива 1664 BLANC. Наборы из двух круассанов на выбор и двух бутылок 1664 BLANC в красивой фирменной упаковке также можно будет заказать через приложение Wolt, начиная с 30 января.

Самое продаваемое в мире французское пиво класса «премиум» 1664 BLANC дает возможность почувствовать себя французом и насладиться присущим жителям этой страны легким образом жизни, позволяющим радоваться каждому мгновению.

В рамках фестиваля вместе с пивом 1664 BLANC будут поданы шесть видов круассанов со специальной начинкой (два пикантных и четыре сладких) от одного из лучших шефов-кондитеров страны Эрана Шварцбарда. Также в рамках фестиваля каждый вечер будут проводиться концерты и арт-шоу.

На фестивале в том числе будут подаваться следующие виды круассанов:

• Нисуаз – это приготовленный на углях круассан с обжаренным тунцом, листьями рукколы, помидорами, жареным красным перцем, картофелем в оливковом масле и петрушкой, красным луком, яйцом вкрутую, каперсами и оливками в горчично-винегретном соусе;
• Круассан с начинкой из гусиной грудки-конфи, приготовленной способом медленного обжаривания с яблоками, корицей, гвоздикой и жареными листьями шпината;
• Круассан малаби с черникой, где начинкой выступает кадаиф с кремом малаби и черничным конфитюром.

1664 BLANC – французское пшеничное пиво крепостью пять процентов с тонким ароматом и вкусом летних фруктов и цитрусовых, а также с нежной горчинкой. Украшением 1664 BLANC, играющим на солнце золотистыми оттенками, становится плотная пена. Отдельного внимания достойна бутылка глубокого синего цвета, выполненная в форме Эйфелевой башни и оформленная в цветах французского флага.

Павильон будет работать с 31 января по 3 февраля в бутик-отеле Assemblage, расположенном на улице Алленби, 48 в Тель-Авиве. Доставка круассанов от шефа и пива 1664 BLANC возможна с 30 января по 3 февраля через приложение Wolt и на сайте: www.wolt.com 

Изображение: Рон Биран