Ешь и не старей: 10 антивозрастных продуктов, которые помогут сохранить молодость

Содержимое тарелки имеет прямое влияние на наше отражение в зеркале, что на самом деле является хорошей новостью. Подумать только, всего несколько изменений в привычном питании уже могут позитивно повлиять на сохранение молодости и красоты вашей кожи. Заинтригованы? Сегодня мы расскажем вам, как есть и не стареть.

Антивозрастная индустрия наполнена пищевыми добавками, кремами и другими средствами, которые рекламируют за их способность предотвращать появление морщин, повышать выработку коллагена и улучшать эластичность кожи. Но если вы хотите видеть в зеркале молодое подтянутое лицо, важнее всего обратить внимание на свой рацион. Узнайте о десяти антивозрастных продуктах, которые не станут волшебной пилюлей, но точно помогут сохранить эпидермис здоровым, победить воспаления и затормозить старение.

Орехи

Независимо от того, какой орех вы выберете – бразильский, кешью, макадамия, лесной или грецкий – все они считаются отличными помощниками против старения, благодаря своим противовоспалительным и снижающим уровень холестерина свойствам. Кроме того, это фантастический источник белка, клетчатки и микроэлементов. Наибольшей антиоксидантной силой обладают грецкие орехи, которые также являются отличным источником жиров омега-3. Однако, какой бы вид вы в итоге не выбрали, покупайте сырые орехи без соли и следите, чтобы их дневная порция не превышала 25-50 граммов.

Ягоды

К счастью, антивозрастной рацион не подразумевает отказ от всех видов сахара. Так, некоторые фрукты и ягоды играют важную роль в поддержании молодости и сияния кожи. Клубника, смородина, малина, черника и ежевика богаты витамином С – распространенным ингредиентом косметики против старения кожи – и антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, вызывающими преждевременное старение.

Кейл

Эта листовая зелень уже стала суперзвездой в области правильного питания, но ей также положена награда за омолаживающие кожу свойства. Кудрявая капуста богата лютеином и зеаксантином, двумя каротиноидами, которые могут повысить эластичность и увлажненность вашей кожи. В частности лютеин также способен защитить от вредного синего излучения от экранов гаджетов. Не любите капусту? Попробуйте заменить кейл на авокадо, ведь эти зеленые плоды также полны лютеина и зеаксантина.

Специи

Оказывается, наш кухонный шкафчик для приправ – это настоящий антивозрастной центр. Некоторые специи, такие как орегано, корица и гвоздика, содержат липоевую кислоту – соединение, которое действует в организме как мощный антиоксидант. Обратите также внимание на куркуму, которая веками использовалась в медицинских целях в других культурах для борьбы и предотвращения воспалений.

Темный шоколад

Снова у нас отличные новости для сладкоежек! Темный шоколад без сахара обладает рядом серьезных омолаживающих свойств. Какао-бобы богаты антиоксидантами, которые могут уменьшить воспаление от воздействия ультрафиолета, улучшить кровообращение и помочь вашей коже лучше удерживать влагу. Темный шоколад также богат магнием – еще одним питательным веществом, борющимся с воспалением. Магний снижает стресс, улучшает продолжительность и качество сна, что в том числе играет роль в старении кожи.

Семена кунжута

Если вы хотите чувствовать себя не только здоровым, но и крепким, отдельно стоит позаботиться о своих костях. Здесь на помощь нам приходят семена кунжута, богатые кальцием и другими минералами, такими как железо, магний, фосфор и клетчатка.

Костный бульон

Костный бульон стоит добавить в свой рацион, чтобы выглядеть моложе, так как он способен увеличить количество некоторых типов коллагена в коже, а также снизить уровень расщепляющего его фермента. Потребление коллагена, который является основным структурным компонентом соединительной ткани, также может помочь уменьшить сухость кожи, вызванную воздействием солнца. При этом не забудьте включить в свой рацион цитрусовые, киви и болгарский перец, поскольку витамин С важен для выработки коллагена.

Лосось

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в лососе и другой жирной рыбе, такой как тунец, скумбрия и палтус (а также в некоторых моллюсках, таких как устрицы или мидии), помогают сохранить молодость кожи, а также позитивно влияют на здоровье сердечной мышцы. Обратите также свое внимание на гребешки, которые богаты селеном – важным минералом, действующим как антиоксидант, помогая защитить клетки от повреждений.

Зеленый чай

Зеленый чай содержит множество полезных соединений, таких как антиоксиданты и фитохимические вещества, которые могут уменьшить воспаление в организме. Кроме того, он борется со свободными радикалами, которые вредят клеткам дермы. Ставший модным последние годы напиток матча (или маття), пришедший к нам из Японии в виде зеленого порошка, особенно богат полезными антиоксидантами. Только представьте, в одной его порции содержится количество равное десяти чашкам обычного листового чая.

Ананас

Ананасы богаты марганцем – минералом, который необходим для активации фермента под названием пролидаза. Именно она создает в организме аминокислоту пролин для образования коллагена в коже, который обеспечивает прочность и эластичность кожи.

Екатерина Дмитриева, «Детали». Фото: Pexels