Через месяц-другой люди почувствуют, что минус в банке растет

«Неделя началась со снижения доходов. Но пока еще рано. Январь только начался, я не думаю, что это начало тенденции снижения потребления. Люди сократят полеты за границу, будут реже менять машины, но не будет сокращать текущее потребление». Так объяснил руководитель одной из сетей модной одежды, почему он считает, что падение продаж в последние дни ничего не говорит о будущих тенденциях.

По словам руководителя, «израильтяне слишком избалованы, чтобы сейчас менять свои потребительские привычки. Они не будут меньше покупать в супермаркете, они не перестанут покупать одежду». Руководитель одной из крупнейших торговых сетей также не выражает беспокойства: «Продажи в январе немного слабее, но делать выводы еще слишком рано».

Через неделю после того, как НДС был повышен до 18%, и после того, как ряд сокращений, утвержденных правительством, вступил в силу, высшие руководители в отраслях повседневного потребления — от продуктов питания до моды и электротоваров — утверждают, что потребительский спрос сохранится. Однако данные о продажах в различных отраслях показывают, что снижение объема покупок вполне может быть началом тенденции потребительской стагнации или более осторожного и расчетливого потребительства израильтян после многих месяцев, в течение которых повышение процентных ставок и повсеместное повышение цен не привело к реальному сокращению потребления.

Показатели продаж в торговых центрах показывают падение продаж на квадратный метр в период с 1 по 6 января. По данным компании RIS, основанным на выручке на квадратный метр в более чем 2200 магазинах в торговых центрах, в воскресенье и понедельник на этой неделе средний показатель по стране выручки на квадратный метр составил 47 шекелей. В первые четыре дня января, на прошлой неделе, средняя выручка на квадратный метр действительно была выше – 55 шекелей – но все равно была значительно ниже, чем выручка в предыдущие недели.

В первую неделю декабря, например, средний дневная выручка составляла 62 шекеля за квадратный метр. В последние дни декабря, когда торговые центры были заполнены до отказа израильтянами, празднующими Хануку, средний дневная выручка достигала 74 шекеля на квадратный метр. Данные RIS в основном включают магазины модной одежды, на долю которых приходится значительная доля площадей в торговых центрах.

В торговых центрах заявили, что это естественное падение выручки, которое произошло после особенно высоких продаж во время праздника Ханука. Они также заявили, что снижения выручки по сравнению с началом января прошлого года не произошло.

Торговые сети лидируют в падении выручки

На этой неделе журналист TheMarker Сими Спольтер опубликовал предварительные данные, показывающие снижение общего объема покупок израильтянами в продовольственных сетях на прошлой неделе. По данным компании ШАБА («Шерутей банкаут отоматиим»), обслуживающей всю израильскую систему транзакций по кредитным картам, по итогам прошлой недели общий объем покупок израильтян в продуктовых сетях снизился на 9%: с 736 миллионов шекелей в последние выходные 2024 года (25 – 28 декабря) до 673 млн шекелей в первые выходные 2025 года (1-4 января).

Возможно, что такое снижение продаж связано с поведением большинства ведущих торговых сетей Израиля в прошлом году, которые воспользовались возросшим спросом на свою продукцию, вызванным войной, резко подняли цены и увеличили свою прибыль за счет населения.

Повышение цен неизбежно

В отличие от снижения выручки в торговых сетях и магазинах модной одежды, топ-менеджеры предприятий общественного питания и кафе сообщают, что дела идут в обычном режиме. Предположительно, можно было бы ожидать, что население сначала сократит расходы, которые считаются роскошью и отдыхом (например, мода и кафе), а затем сократит основные расходы, такие как покупки в супермаркете.

Ронен Нимни, владелец группы Cafe Cafe, пока не видит проблемы. «Пока люди приходят как обычно, — говорит Нимни. — Я не понимаю, как пара, которая вместе зарабатывает 30 000 шекелей, умудряется закрывать месяц и ходить в кафе и рестораны. Может быть, это потому, что у них больше свободных денег, потому что они реже летают за границу, но когда-нибудь они полетят снова, люди это почувствуют, и тогда это повлияет на потребление, я полагаю».

Что касается цен, то Нимни дал понять, что для него повышение цен неизбежно. «Мы ждем неделю или две, пока не увидим, сколько поставщиков поднимут наши закупочные цены, но, по моим оценкам, поставщики поднимут цены более высокими темпами, чем повышение НДС», — говорит Нимни.

Большинство сетей еще раздумывают, что делать после повышения НДС, но уже можно выявить зародыши повышения цен. Сеть Arcaffe подняла цены на кофе, сэндвичи, салаты, печенье и пирожные на 5-6%. Владелец Arcaffe Ярон Яркони прокомментировал повышение цен и сообщил, что «в связи с увеличением налогов, НДС и тарифов на электроэнергию, помимо повышения цен многими поставщиками», они соответствующим образом обновили цены.

Предполагается, что на протяжении первой половины 2025 года цены будут расти. Руководители сетей кофеен и общепита, с которыми мы беседовали, заявили, что подождут с повышением цен до конца первого квартала или до выхода нового меню через месяц-два.

Средний класс является главной жертвой роста дороговизны жизни. Согласно подсчетам TheMarker, опубликованным около двух недель назад, некоторые домохозяйства из пятого и шестого дециля в Израиле, которым до сих пор зарабатывали больше денег, чем тратили, в этом году уйдут в минус из-за роста налогов. Среднестатистическая семья, где работают оба супруга, может потерять доход до 10 000 шекелей в год.

По материалам TheMarker, «Детали», Ю.Л. Фото: Мегед Гозани ∇