Битва за урожай. Тысячи израильтян во время войны стали бесплатно работать на фермах

Сельскохозяйственное волонтерство для Израиля не в новинку. Но во время войны оно приобрело совершенно другой смысл. Теперь люди самых разных профессий: юристы, программисты, учителя массово ездят по выходным собирать фрукты и подвязывать помидоры. Для чего они это делают, и как устроен процесс, выясняли «Детали».

Оксана Радченко работает в «Интеле». Но с начала войны она уже дважды побывала у самой границы с Газой в мошаве Йеша. Первый раз собирала помидоры, второй – гранаты. Приезжала к 7 утра и работала до 2-3 часов дня.

— Люди были самые разные. Даже один американец, Джефри. Он не говорил на иврите. Но после начала войны специально прилетел в Израиль работать волонтером, — рассказывает Оксана.

Пока ЦАХАЛ бьется с ХАМАСом в Газе, у самой границы сектора не останавливается работа. Люди со всей страны и даже из-за ее пределов едут в сады, теплицы, коровники, чтобы урожай не погиб, а у коров не пропало молоко.

— Те хозяйства у границы Газы, которые подверглись нападению и были эвакуированы, очень важны в плане нашей продовольственной безопасности. В Израиле эффективное сельское хозяйство. Мало людей делают много продукции. И теперь, когда этих людей нет, это опасно для всех нас, — рассуждает Валентина Нэлина, адвокат из Иерусалима. – Нам просто нечего будет кушать, если мы не поможем им. Думаю, что если каждый взрослый человек съездит к фермерам хотя бы по одному разу, мы эту проблему решим.

В общем, Валентина отправилась к границе Газы по идейным соображениям. Сейчас в интернете есть несколько проектов помощи фермерам. Валентина записалась в «Цав 8 ле-хаклаут» («Приказ 8, – так в Израиле называется мобилизационное предписание, – для сельского хозяйства» — прим. «Детали»). Организовались с другими иерусалимцами и приехали на двух машинах в поселок Мивтахим работать в теплице с помидорами.

— Все люди обеспеченные, состоявшиеся. Мы как будто вернулись в детство. Как нас когда-то в советской школе отправляли летом на месяц полоть чеснок, — вспоминает Валентина. — И при этом понимаем, что всем миром можем решить проблему.

На переднем крае

Из кибуца А. (название и другие подробности мы не упоминаем из соображений безопасности) у границы с Ливаном в самый разгар сбора урожая фруктов уехали все тайские рабочие.

— Они увидели в социальных сетях, что террористы сделали с их земляками 7 октября, и тут же уехали. Мы остались без работников, но на смену тайцам пришли волонтеры, — рассказывает работник кибуца. – Сами мы эвакуированы, но приезжаем сюда работать. Собираем урожай по утрам. В мирное время мы могли трудиться до вечера. Но теперь армия определяет для нас безопасные часы.

Общественного транспорта здесь сейчас нет. Каждый день на своих машинах и на попутках приезжают десятки человек от 18 до 75 лет. В основном они попадают сюда через волонтерскую платформу «Ахим бе-нешек» («Братья по оружию»). Это объединение резервистов, участвовавших в протестах против судебной реформы, а теперь бросившее все силы на помощь сельскому хозяйству.

— Люди самые разные: из других кибуцев, из Хайфы, из Тель-Авива. Разного возраста. Мы не говорим о политике, но, думаю, что и разных взглядов. Сейчас оставили все разногласия и решили помочь, — продолжает работник кибуца. — Для меня честь трудиться с ними.

Условия спартанские. Столовая в кибуце пока закрыта. Но простой обед в поле подвозят. До конца ноября сбор фруктов закончится, если война на Севере не разгорится в полную силу. Потом надо будет готовить сады к следующему году. Тогда одними волонтерами не обойтись. Нужны будут люди со специальными навыками.

Вообще там, где требуются дополнительные навыки, условия участия более сложные. Скажем, в коровник приехать на один день не получится, ведь человека надо сперва обучить, как доить и как ухаживать за скотиной. Коровники на юге, в зоне военной операции, принимают добровольцев, готовых остаться как минимум на неделю. Их кормят и обеспечивают ночлегом.

— На севере можно приехать на четыре дня, — рассказывает Сиван. Она ветеринар, а сейчас в качестве волонтера проводит начальное обучение для желающих работать с коровами. У нее учатся 3-4 человека в день.

А вот простые полевые работы «Ахим бе-нешек» поставили в Отец Аза буквально на поток.

— Они единственные, кто сразу организуют тебе страховку. И если ты как-то пострадаешь от обстрела, то получишь деньги, — рассказывает Оксана Радченко. – Первое, что ты там делаешь, это — скачиваешь приложение со страховкой. Потом всех приехавших делят на три группы. Есть легкие работы, например, собирать гранаты; есть средние – скажем, с помидорами шерри; а есть сложные, где надо работать согнувшись или на коленях.

Потом группы уплотняют, чтобы не ехал один человек в одной машине, и в сопровождении солдат везут в теплицу, сад или на поле.

Впрочем, многие находят себе ферму или теплицу самостоятельно. Через знакомых, через посты в Фейсбук. И даже через специальное мобильное приложение Sundo, которым люди еще в мирное время пользовались, чтобы сменить обстановку и провести денек-другой на ферме. К самой границе с Газой ехать не обязательно. Иностранных работников уехало очень много, и рабочие руки нужны везде.

— Есть хозяйства в семикилометровой зоне у границы Газы, откуда всех выселили. Есть отселенные хозяйства у северной границы. Они пострадали, и им нужна помощь, — говорит Валентина Нэлина. — Но и другие хозяйства в центре страны, у которых просто уехали иностранные рабочие, почему-то пытаются сыграть на патриотизме и позвать волонтеров. Почему тайцы и арабы у них работали за деньги, и этот фонд заработной платы никуда не делся, а они хотят, чтобы евреи работали бесплатно? Это просто непорядочно.

Не все считают так, как она. Сельское хозяйство стало для многих израильтян новым форматом отдыха в военное время.

Огурцы вместо палаток

Игорь Сахновский работает снабженцем в IT-компании, но его главное хобби – это походы. У него своя группа для русскоязычных израильских походников в Фейсбуке, 15 тысяч подписчиков. И после начала войны она полностью посвящена волонтерству. В значительной степени – сельскохозяйственному. Здесь пишут те, кто ищет ферму, чтобы работать, и размещают объявления о фермерах, которым нужна помощь.

— Как только началась война, я постучался в какие-то волонтерские группы и 10 октября устроил в группе сбор вещей. И теперь ко мне обращаются по 7-8 человек в день. Покупали теплые флиски и ножи для солдат, вещи для беженцев, — рассказывает Игорь. – Каждый помогает чем может. Некоторые члены нашей группы сейчас в Газе, кто-то собирает вещи, а кто-то – огурцы и манго.

• Читайте также:
• Следующим премьер-министром Израиля может стать Йоав Галант?
• У войны не женское лицо? Познакомьтесь: танкистки Израиля!
• Программа компенсаций для Беэр-Шевы, но почему не для Ришон ле-Циона?
• Эйлат переживает один из худших экономических кризисов в своей истории

Многим туристам понравилось волонтерство в садах и теплицах, потому что это замена походам, которых в военное время почти не стало. Они привыкли проводить выходные на природе, привыкли к физической активности. А тут еще и чувствуют, что приносят пользу. За последние две недели группа приросла 800 новыми членами – как раз из-за волонтерских мероприятий.

Ольга Ентина — профессиональный гид. Обычно она организовывает походы и экскурсии. А в военное время перешла на новый и формат. Собирает группы людей, чтобы с утра помочь фермерам, а закончить день коротким походом по берегу моря.

— Денег я за это не беру, только пожертвования. Людям сейчас хочется отдохнуть от обстрелов, поэтому я подыскала тихое место между Нетанией и Хадерой. Договорилась с фермером, у него большие теплицы с огурцами и помидорами, а работники уехали, — рассказывает Ольга. — Мы уже ездила дважды, а на пятницу у меня уже больше 50 человек записалось. Но фермер обещал, что примет всех.

В будни народу меньше. Например, во вторник было 15 человек. В основном предприниматели, самозаняты и пенсионеры, те, кто могут выбраться посреди рабочей недели. Так, к одной женщине в самом начале войны прилетели пожилые родственницы из России. Сидели дома, скучали, и были рады выбраться в теплицы.

— Люди старой закалки хорошо работали, у них у каждой свой огород, — говорит Ольга. — И если вы думаете, когда выбраться на ферму, лучше делайте это в будние, когда людей не хватает.

Сама, без группы, Ольга успела поработать в гораздо менее спокойном месте. В хозяйстве возле кибуца Кармия в трех километрах от северной границы сектора Газа.

— Туда попасть сложнее. Фермеру пришлось договариваться с военными, чтобы нас с другом пропустили, — рассказывает она.

Для Марины, преподавательницы иврита из Нагарии, волонтерство в поле – воспитательный момент.

— Мне важно было все делать именно с детьми. Они у меня уже рисовали рисунки для солдат, а потом помогали развозить помощь армии. И я искала место, куда можно именно с детьми, — объясняет Марина.

Детей у нее четверо: старшей 17 лет, младшему – пять. Она воспользовалась приложением Sundo, нашла фермера, списалась с ним. Фермер принял радушно, угостил добровольцев кофе и фруктами.

Задача была не очень творческая – полоть капустные грядки. Погода выдалась жаркая, и уже на второй час младшие дети заскучали. Вместо четырех часов проработали два. Но потом сказали, что хотят помогать фермерам и дальше. Только не с капустой! Так что теперь Марина подыскала фруктовый сад. Скоро она поедет туда на разведку со старшей дочкой…

Никита Аронов, «Детали». Фото: из личного архива