Безумие раввината не знает границ: «Пицца должна быть квадратная»

Почему у нас все так дорого? Почему продукты питания в Израиле примерно на 38% дороже, чем в Европе? И какое отношение это имеет к квадратной пицце и измерению расстояния между коровниками?

История начинается с назначения два года назад Михаэля Малкиэли (ШАС) министром по делам религии. Это человек ультраортодоксальной системы манипуляций и комбинаций, выполняющий приказы Арье Дери. И действительно, первое, что он сделал, это остановил важную реформу своего предшественника, Матана Кахана, который пытался ввести конкуренцию в систему кашрута на производстве продуктов питания и в общепите.

Как только Малкиэли остановил конкуренцию, Главный раввинат снова стал агрессивной монополией, и расходы снова стали расти. Кроме того, раввинат начал выдавать новые, все более и более строгие требования к импортерам продуктов питания, так что сегодня получить сертификат кашрута очень дорого. Результат мы видим в супермаркете.

В честь приближающегося праздника Песах некий импортер обратился в раввинат с просьбой получить сертификат кошерности для Песаха на пиццу, которую он импортирует из Италии. В раввинате сказали: «Вы получите одобрение при условии, что форма пиццы будет квадратной или ромбовидной, но не круглой».

Удивленный импортер воскликнул: «Предприятие в Италии, из которого я уже пять лет импортирую кошерную пиццу на Песах, производит только круглую пиццу». Но в раввинате рассмеялись и добавили: «Упаковка тоже должна быть разной, и цвета тоже должны отличаться». «Но на упаковке большими буквами написано: «Кошерно для Песаха», — попытался объяснить импортер. «Этого недостаточно», — ответила безумная монополия.

Я обсуждал этот вопрос с известным раввином, который сказал: «Требование, чтобы пицца была не круглой, — это заблуждение и религиозное невежество. Нет никакой Галахи, которая бы этого требовала». Но раввинат созрел для супер-требований. Требование пиццы некруглой формы увеличивает ее цену примерно на 20% (!), и это в дополнение к предыдущим рекомендациям, согласно которым любой импортируемый на Песах продукт питания должен быть упакован по-другому и отличаться цветом.

Другой импортер пытался ввезти специи к празднику. Раввинат сообщил ему, что нельзя импортировать кориандр, тмин и кукурузную муку, а также продукты, их содержащие. Он хотел импортировать орешки для супа («шкедей-марак») на Песах, но ему сказали: «При условии, что они будут в форме колец, а не квадратиков». Безумие. И еще одна безумная история: много лет назад тот же импортер должен был отправить большое количество оранжевого пищевого красителя за границу, чтобы производитель мог окрасить кукурузные хлопья, предназначенные для Песаха, в оранжевый цвет. Безумию нет предела.

Но не только в Песах — раввинат издевается над импортерами круглый год. В понедельник на этой неделе он передал импортерам молочной продукции новые драконовские требования, теперь процедура получения сертификата кошерности предполагает предоставление подробной карты производства с отметками расстояний между коровниками за рубежом.

Если выяснится, что расстояние между ними превышает 3,8 километра (почему именно такое расстояние?), «должен быть назначен дополнительный инспектор кашрута». Так раскрылась цель: еще одно рабочее место для еще одного ультраортодокса, с побочным эффектом: повышением цен на молочную продукцию.

Сегодня молочные продукты можно производить за рубежом только при условии использования молока, произведенного под наблюдением еврея («халав Исраэль» в противоположность «халав нохри»). Это увеличивает цену продукции примерно на 30% и обеспечивает больше рабочих мест для ультраортодоксов. Кроме того, спираль ужесточения требований препятствует импорту многих продуктов, например, молочных деликатесов или бурекасов с творогом. А когда нет конкуренции, цены в Израиле взлетают до небес.

И это еще не все. Раввинат круглый год запрещает импорт листовой зелени, брокколи, артишоков, цветной капусты, бурекасов со шпинатом и любых продуктов, содержащих клубнику или малину. Он также заставляет импортеров мяса отправлять делегации инспекторов за границу. С его точки зрения, даже кашрут сатмарского хасидизма недостаточен.

Результат очевиден: рост цен и снижение уровня жизни. Менее ясно, почему мы принимаем это безумие и молчим.

Нехемия Штрасслер, «ХаАрец», И.Н. Фото: Pixabay